Nasi himpit Kuah Lodeh

Sejak berhijrah ke Selangor, setiao kali Hari Raya kak long akan sajikan Nasi himpit kuah lodeh. Anak- anak tidak akan lepaskan peluang menikmati sajian ini. Lagi sedap dimakan bersama sambal bilis dan rendang ayam atau daging.
#merdekapassport 5/16
Nasi himpit Kuah Lodeh
Sejak berhijrah ke Selangor, setiao kali Hari Raya kak long akan sajikan Nasi himpit kuah lodeh. Anak- anak tidak akan lepaskan peluang menikmati sajian ini. Lagi sedap dimakan bersama sambal bilis dan rendang ayam atau daging.
#merdekapassport 5/16
Cara Memasak
- 1
Sediakan nasi himpit. Masukan beras yg telah dicuci bersih, air,garam dan minyak ke dalam periuk. Masak nasi dengan periuk nasi biasa @ periuk tekanan tinggi hingga masak.Dah masak lencek@ tekan dengan senduk semasa masih panas. Nak lagi padat letak plastik, atasnya letak pinggan polistrin @ apa bekas yang rata dan tindih dengan benda berat seperti lesung batu dsb.
- 2
Tauhu dan tempe di goreng.
Soon hoon dan pucuk diremdam. Sayuran di potong. Udang dibuang kulit - 3
Kisar bahan ber tanda * hingga lumat. Kemudian masukan dalam periuk, masak hingga mesra tambahkan air, pucuk, soon hoon dan sayuran keras spt sengkuan, karet diikuti sayuran yang lain.
- 4
Sayuran dah lembut masukan santan, garam, gula serta tempe dan tauhu.
Masukan udang dan cili merah yang telah dipotong nipis. Boleh dihidang dengan sambal bilis dan telur rebus
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Lontong Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh
Lontong sinonim dengan negeri Johor Darul Takzim. Kak Long buat Lontong bersama sambal ikan bilis.#merdekapassport Nana Isya -
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Menu yang biasa jumpa waktu raya.. Kuah Lodeh makan dengan lontong atau ketupat nasi..#SyawalMonthChallenge#RiangRiaRaya Anur Musa -
Lontong Kuah Lodeh Putih Lontong Kuah Lodeh Putih
#lontong #goldenapron2020Lontong selalu menjadi hidangan sarapan pagi atau dijadikan juadah istimewa pagi Syawal,kebiasaanya lontong dihidangkan dengan kuah lodeh berwarna kuning serta sambal kacang atau sambal bilis...untuk resepi kali ini akk mencuba kelainan...akk masak lodeh kuah putih resepi asal dari sahabat cookpaders Eka Zahra...tapi akk durhaka resepi kerana menambah sedikit isi kencur atau cekur Alhamdulillah bertambah mantap rasa kuahnya,akk masak lontong segera mengunakan ketupat nasi😍😘 serius nk cakap,berulang kali kami seisi keluarga makan bertambah2...memang padu lontong kuah lodeh putih...ank2 semua request buat lagi tunggu habis puasa sunat enam Syawal insya Allah akk buat lagi...Yang pasti resepi ini tidak mengecewakan mesti kawan2 mesti cuba ya...👍👍❤️ Aza Aaj -
Lontong Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh
Dulu anak-anak dan suami tak pandai atau tak berapa suka makan lontong kuah lodeh ni. Tapi sekarang diorang dah dapat menerimanya asalkan bukan di kampung belah suami..😆Uchu cooksnap kak @hanishaimi1504 dengan olahan mengikut citarasa keluarga.. Sesimple Loralin -
Lontong Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh
#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:AYAMTAUHUTEMPEKACANG PANJANGSANTANKUNYITSebab teringin, masak laa lontong kuah lodeh. Adik faa masak sambal tumis bilis. Kebetulan ada yang nak beraya dan melawat Ummi yang baru keluar dari hospital. Rezeki ramai. Alhamdulillah Kakak Faa -
Nasi himpit homemade Nasi himpit homemade
Air ada ke tak ada ke, sajian kena sediakan untuk keluarga. Nasi himpit homemade akan jimatkan air dan masa. Boleh cicah dengan sambal kacang dalam tin, serunding daging, sambal ikan bilis dan lebih rajin boleh makan dengan sayur lodeh menggunakan santan kotak. Ani Delighted -
Kuah Lodeh bersama Ketupat Nasi Kuah Lodeh bersama Ketupat Nasi
#cookpadmalaysia#1post1hopev2#goldenapron#minggu8Lodeh merupakan antara masakan kegemaran negeri Johor.Ianya sesuai dimakan bersama ketupat, nasi impit atau lontong.Lebih enak lagi dihidangkan bersama sambal kacang, sambal tumis, rendang atau daging dendeng.Penyediaan kuah lodeh bukanlah seperti masak lemak biasa. Ada kelainannya.Sungguh pun demikian, tidaklah terlalu rumit penyediaannya. Lebih-lebih lagi, bila melihatkan suami dan anak-anak selera menikmatinya, terasa seperti setiap hari nak membuat lodeh😁Marilah cuba resepi ini😉 Murni's LittleKitchenz -
Lontong, Sayur Lodeh & Kuah Kacang Lontong, Sayur Lodeh & Kuah Kacang
#GlobalApron2024#Challenge45TerungChallenge 45: TerungBahan- terung- beras- telur- ikan bilis- kentang- kunyit- lobak merah- santan- tauhu- tempe- udang Mizzanem -
Sayur Lodeh Mak Sayur Lodeh Mak
#goldenapron2020Mak sediakan bahan, Alia masak. Baik mak.Sayur lodeh ini, masak dan waktu pagi, dan makan masa hari pertama Raya Haji.Sedap makan dengan nasi himpit, sambal kacang, rendang daging dan ayam masak merah. Sangat nikmat. Alia Ali -
Lontong kuah lodeh Lontong kuah lodeh
#lontongNi kali pertama CheTa masak lontong tau..nak buat lontong stail orang jawa memang tak mampu sebab tiada acuan lontong tu..jadi CheTa guna nasi impit sahaja sebagai ganti..kuah lodeh dia insyaaAllah mmg kena dengan selera kami..CheTa buat sedikit sambal bilis mmg terangkat habis😋😋😋 ZuitaAisyah -
Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku
Seumur hidup ini pertama kali aku masak #lontong kuah lodeh ni. Aku orang Pantai Timur memang ini bukan makanan tradisi kami. Kalau hari raya tu memang takkan jumpa la menu ni.Selepas kawin dengan orang N9 selalu la jumpa menu ni masa hari raya. Aku boleh makan tapi tak suka sangat. Tapi demi Cookpad aku gigih google resepi dan masak. Kononnya buat tak banyak sebab dah tau anak anak tak makan. Banyak sayur kan.Sekali lepas masak semua berebut nak makan sampai tak cukup pulak. Alahai siannya. Anak siap suruh masak lagi malam ni banyak banyak. Sedap katanya. So lepas ni boleh la melontong selalu. 😍#lontong#goldenapron2020#minggu8#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Malam-malam godek kuah lodeh untuk bekal esok. Last minute punya plan.Asam jawa (1)Ikan bilis (2)Kentang (1)Kunyit (1)Santan (1)Tempe (1)Terung7 points#GlobalApron2024 #challenge45 #terung Nihadriz Niha
Lebih Banyak Resipi
Komen