Sop iga sapi

Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga.Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi

Idul Adha kemaren dapet daging kurban sapi dan iganya jg lumayan banyak kebetulan kami sekeluarga suka dengan sop iga sapi ya sudah saya bikin sop, merebusnya sy memakai presto... Inilah hasilnya....

Dari kecil rasa sop iga buatan mama selalu jadi juara,bumbu nya pas wangi nya juga harum..Tiap mama masak sop iga pasti selalu d serbu keluarga,kebetulan kemaren beli iga hari ini mau d sop 😄langsung teflon mama minta resep andalan nya 😃

Dibeliin iga sapi sama sii ibu, bingung mw dimasak apa. Berhubung disini seharian hujannya syahdu bener, alhasil dibikin sop aja lah dengan bahan seadanya...buat angetin badan 🍲

Bangun tidur rasanya sudah mulai gak enak badan gejala flu. pengen masak sop dan kebetulan pas ke pasar ada iga. jadi dibikin 2 resep, sop dan iga bakar. sop nya saya pake bumbu simpel aja karena kaldu iga sudah gurih. iga bakarnya di next resep#SatuResepSatuPohon

Dalam rangka Hari Pangan Sedunia 2022, hari ini aku #pilihmasak Sop Iga Sapi. Resep ini aku cooksnap dari resep kak Wiwik @CnC_KitchenJujur kalo makan iga seringnya makan dlm bentuk steak gitu. Nah hari ini aku pengen menantang diriku utk bikin menu masakan iga lainnya dan kupilih Sop Iga Sapi ini. Kebetulan di Freezer udah ada stok Iga yang blm kuolah. Dan kebetulan jg ada sisa Wortel dan kentang. Oiya menu ini cocok banget untuk cuaca di Medan yang hujan terus. Dingin-dingin diangetinnya pakai sop iga deh hwehehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PilihMasak#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CeritaDapurHariIni

Kali ke 2 mengolah hasil pembagian kurban kemarin, sekarang iga sapi yang dibuat sop ala sayah. Klo kata emak ngolah aneka daging merah kaya kambing apa sapi berani pake rempah daun yang banyak biar aroma khas daging hilang. Alhamdulillah kata pak suami kemarin enak katanya kuahnya bikin anget ditengorokan maklum kemarin 280818 si ayah cuti gegara batuk pilek jadi saya buat menu ini aja deh, ini resep sop ala saya siapa tau mau coba.#Rabubaru#Cookpadcommunity

Resep sop iga sapi ini resep andalanku karena suami suka banget dan pasti ngabisin hehe

Lagi jalan jalan lihat resto yang ada menu sop iga nya. Trus mampir tapi pas menu sop iga nya udah habis, ya udah sampai rumah masih kepikiran aja. Pagi nya ke pasar dan cus bikin, beli 1/2 kg tapi bikin setengah aja takut ngga pada suka. Eh ternyata bocil malah doyan banget 😍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Pagi ini ceritanya mau masak sayur sop jamur kemudian bude nya nawarin iga, daku bingung takut ga empuk alhasil dpt resep buat empukin iga😂 kebetulan bgt suami doyan sop iga 🥰 cocok bgt buat buibu yg no ribet atau punya alat dapur seadanya, cuss buat...

belajar untuk bikin sop iga pas kebetulan lg diskon iga sapi nya hehe

Dapet daging kurban eh ada tulangan nya juga, ya sudah kita sop aja yah.