Kaki Naga

Masih ada sisa ikan tenggiri yg separonya sdh dibikin amplang yang gagal. Amplangnya jd keras bgt padahal sudah percobaan ke 2 hiks syediiih entah dimana salahnya. Akhirnya sisa tenggiri dicampur dengan daging udang di ublek2 jadilah kaki naga yg uenaak ini. Anak saya yang 2 tahun doyan bgt sampe bilang lagi lagi lagi 😄😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan tenggiri & udang, saya menggunakan ulekan.
- 2
Tambahkan telur, garam, gula, kaldu bubuk & lada bubuk, aduk rata.
- 3
Masukkan tepung sagu, aduk hingga rata.
- 4
Panaskan kukusan oles minyak pada kukusan agar tidak lengket. Bentuk adonan bulat lonjong dan tusuk dengan tusuk sate yang telah dipotong menjadi 2 bagian. Jangan lupa oles tangan dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket ditangan.
- 5
Kukus selama 15 menit.
- 6
Setelah matang dinginkan. Kumur dengan tepung terigu.
- 7
Celupkan di pelapis basah (2 sdm terigu dilarutkan dengan air secukupnya hingga kental).
- 8
Balur dengan tepung panir hingga rata, sisihkan.
- 9
Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan siap dihidangkan. Very yummyyy!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kaki naga


Kaki naga ayam tenggiri


Kaki Naga


Kaki Naga Ikan Gindara


Kaki Naga


Kaki Naga Ayam Udang


Kaki Naga Ayam


Kaki Naga


Kaki naga


Kaki naga ayam & udang


Kaki naga


Kaki Naga


Kaki Naga Udang Ayam


Kaki Naga


Resep Kaki Naga


Kaki Naga Ayam Udang Sayur


Kaki naga keju


Kaki Naga Ayam


265. Kaki Naga


Kaki Naga


Kaki naga


Kaki Naga Ayam


Kaki naga Ayam


Kaki naga bayam


Kaki Naga


:: Resep Kaki Naga Enak ::


Kaki naga


Kaki naga


Kaki Naga


Kaki Naga Udang (#dirumahaja)

Komentar (2)
Cocol 1tusuk yaa😀