Tumis Kuning Buncis Telur

Dapur Hepie
Dapur Hepie @cook_5264907

Ini menu favorit di warung Bu Tini (warteg langganan jaman nge kos di Jogja.. hihi dlu sih ga nanya resep k bu Tini, tp jelas ad kunirnya, dan kunir ini yg bikin oseng ini jd seger dan ga amis telurnya... 😊 jd kalau buat org2 yg ga bgitu suka aroma buncis yg sayur bgt (hlahh) 😂 dibikin kaya gini jd enak bgt.. buncis nya msih crispy seger tp ga bau sayur bgt, dan telur jg ga amis. Selamat mencoba 😍

Tumis Kuning Buncis Telur

Ini menu favorit di warung Bu Tini (warteg langganan jaman nge kos di Jogja.. hihi dlu sih ga nanya resep k bu Tini, tp jelas ad kunirnya, dan kunir ini yg bikin oseng ini jd seger dan ga amis telurnya... 😊 jd kalau buat org2 yg ga bgitu suka aroma buncis yg sayur bgt (hlahh) 😂 dibikin kaya gini jd enak bgt.. buncis nya msih crispy seger tp ga bau sayur bgt, dan telur jg ga amis. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 -3 porsi
  1. Segenggambuncis
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. 1/2 sdmsaus tiram
  6. Secukupnyakaldu jamur (optional)
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1 ruaskelingking kunir
  12. 1/2 ruaskelingking jahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis dan Potong miring (atau sesuai selera)

  2. 2

    Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan buncis dan campur dengan bumbu

  4. 4

    Setelah bumbu dan buncis tercampur, masukkan telur yg sudah di kocok, orak arik, dan beri sedikit air supaya buncis agak empuk

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, merica bubuk, garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat dan lauk favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Hepie
Dapur Hepie @cook_5264907
pada
Happy wife who loves cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

mukarom
mukarom @cook_4736116
Tanks ya... resepnyo...hehehe..

Resep Serupa