Tumis Buncis Telur

Mami saya suka makan tumis buncis yg dibuat tante saya. Satu hari, Mami bilang, kalau rahasia tumis buncis enak, kalau buncis nya digoreng dulu. Ini percobaan kedua, dan belum pernah gagal..😜😜
Tumis Buncis Telur
Mami saya suka makan tumis buncis yg dibuat tante saya. Satu hari, Mami bilang, kalau rahasia tumis buncis enak, kalau buncis nya digoreng dulu. Ini percobaan kedua, dan belum pernah gagal..😜😜
Cara Membuat
- 1
Kupas bawang putih Dan bawang bombay. Bawang putih digeprek. Bawang bombay diiris sesuka hati.
- 2
Kopyok telur lalu beri saus tiram.
- 3
Panaskan minyak di wajan, goreng buncis sampai kulitnya agak mengering. Setelah agak kering, angkat dari wajan.
- 4
Masih di wajan yg sama, tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.
- 5
Setelah bawang2 wangi, pinggirkan di wajan. Masukkan telur yg sudah dikopyok dengan saus tiram.
- 6
Setelah telur set, aduk semua dengan bawang bawangan.
- 7
Masukkan buncis yg sudah digoreng tadi.
- 8
Tambahkan kecap asin, gula pasir dan kaldu jamur.
- 9
Terakhir, masukkan minyak wijen. Langsung matikan api.
- 10
Dimakan sama nasi putih, bisa nambah nambah 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar