Usus Sapi Pedas

Lika
Lika @cook_17612305
Perum Simpang Enam blok L14, Pasuruan, Jatim.

Masih ada sisa usus sapi pemberian tetangga di hari raya idul adha kemarin😆 buka kulkas hanya ada stok tomat yang agak busuk & cabai, soooooo buat aja yang pedas2. Ayoo mama2 cantik, #kuraskulkas kita dari sayuran yang akan menjadi sampah bagi kita. Mulailah melakukannya dari rumah kita terutama dapur kita ya ma👌
#kuraskulkas
#masakanpedasku

Usus Sapi Pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa usus sapi pemberian tetangga di hari raya idul adha kemarin😆 buka kulkas hanya ada stok tomat yang agak busuk & cabai, soooooo buat aja yang pedas2. Ayoo mama2 cantik, #kuraskulkas kita dari sayuran yang akan menjadi sampah bagi kita. Mulailah melakukannya dari rumah kita terutama dapur kita ya ma👌
#kuraskulkas
#masakanpedasku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 onscabai rawit
  5. 5 buahtomat ukuran sedang
  6. 1 buahgula merah kecil
  7. 1 bungkusterasi udang
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaKaldu sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih usus sapi lalu rebus sampai empuk.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai. Sisihkan cabai rawit untuk taburan masakan. Lalu goreng sampai matang.

  3. 3

    Setelah matang, gulek semua bahan yang digoreng beserta terasi, gula merah, gula pasir, dan garam (jangan terlalu halus).

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bahan yang digulek beserta usus sapi tadi.

  5. 5

    Diamkan selama 10 menit dengan api kecil agar bumbunya meresap.

  6. 6

    Siap dan sajikan😊.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Lika
Lika @cook_17612305
pada
Perum Simpang Enam blok L14, Pasuruan, Jatim.
Simple aja😊
Lebih banyak

Resep Serupa