طريقة عمل المحشي الخطير

اية محمد
اية محمد @cook_18009283

طريقة عمل المحشي الخطير

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كرنبة صغيرة
  2. ½ كيلوفلفل رومي
  3. ½باذنجان ابيض
  4. كيلوالاربع رز
  5. كيلو ونصطماطم
  6. 6 حزمةخضرة محشي مشكلة
  7. معلقة ونص كبيرةملح
  8. معلقة صغيرةنعناع مليانة
  9. معلقة صغيرةكمون
  10. معلقة صغيرةبهارات لحم
  11. مرقة واحدة لحمة
  12. معلقة صغيرةفلفل اسمر
  13. ½لحم كندوز
  14. بصلتين كبار
  15. 4 فصوصثوم
  16. قرنفلفل رومي وقرن حامي اختياري
  17. قطعةليه صغيرة ومعلقتين زيت كبار

الخطوات

  1. 1

    نسلق الكرنبة ونقطعها صغير

  2. 2

    نقور الباذنجان والفلفل

  3. 3

    نفرم البصل مع الفلفل الاخضر والرومى والثوم

  4. 4

    نخلط الطماطم ونقلي البصل ونسيبهم يتسبكواونضيف التوابل

  5. 5

    هنضيف الرز والخضرة بعد الطماطم ماتتسبك

  6. 6

    هنحشي الكرنب (الملفوف) والباذنجان والفلفل ونسقيهم بالشوربة ونحط على الوجه قطع اللحم عشان يخدوا من طعم اللحمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اية محمد
اية محمد @cook_18009283
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة