🍁Empal Gepuk Daging Sapi

Masih ada daging kurban sapi dikulkas, kebetulan hari ini tidak belanja di dagang sayur , jadi sarapannya pakai daging ini saja, sekalian lihat - lihat printilan apa yang ada dikulkas yang bisa dimainkan , ada seledri yang hampir layu ... yaa sudahlah buat garnishnya saja 😁😁😁 resepnya saya ambil dari "Dapur Vy"
#kuraskulkas
#berburucelemekemas
#resolusi2019
🍁Empal Gepuk Daging Sapi
Masih ada daging kurban sapi dikulkas, kebetulan hari ini tidak belanja di dagang sayur , jadi sarapannya pakai daging ini saja, sekalian lihat - lihat printilan apa yang ada dikulkas yang bisa dimainkan , ada seledri yang hampir layu ... yaa sudahlah buat garnishnya saja 😁😁😁 resepnya saya ambil dari "Dapur Vy"
#kuraskulkas
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong & memarkan satu persatu
- 2
Haluskan semua bahan pada bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga wangi
- 3
Kemudian tambahkan dengan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut
- 4
Lalu tuangi dengan santan & air, aduk rata
- 5
Masukkan irisan daging sapinya, ungkep dengan api kecil hingga airnya sat / menyusut, sambil sesekali airnya diaduk
- 6
Lalu goreng sebentar, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat 😋😋😋
- 7
Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng, atau bisa juga dicocol - cocol dengan sambal terasi plus nasi hangat 😋😋😋
- 8
Mantap bangetttttt 👍👍👍👍
- 9
Maknyusssss 😋😋😋
- 10
Endooolitaaaaa 💞💖💕💥💟
- 11
Dan selamat mencoba ya 🤗
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Msh ada cerita ttg daging sapi,..kali ini digepuk2 ( dipukul-pukul ). Rikuk syantik dr mastah cooking mb @VY,..tx resepnya..enak, gurih sdikit manis, kluarga cucokk suka smua...😍#berburucelemekemas#resolusi2019#empalgepuk#dagingsapi#resep_yy#minggu_34 Yayuk Jumell -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Alhamdulillah udah 2x bikin ini dan semua suka. Cocok untuk stok makanan.Resep asli dari mbak @niabayens trimakasih mbakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=EfrLXjcUiebH9bFWpdYs2KQs&shared_at=1632026312 Azda Mathbakh -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 .Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk.Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk..#CookpadCommunity_ Tangerang#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AtiAgusSapto#EmpalGepuk Ferasty -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
15/05/2021.Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin...Kali ini sy mau share salahsatu sajian lauk lebaran yg selalu hadir di meja sy,empal gepuk (jujur,sy jrng bikin rendang kalo lebaran😁).Dan ini resep empal gepuk ketiga yg sy simpan di akun cookpad sy,lebih praktis krn ini direbus dulu pake presto,utk mempersingkat waktu masak,hehe...Bumbunya juga lebih simple,tentu saja ga mengurangi kwalitas rasa gepuk yg identik dgn gurih manisnya.Sy bikin 2 kali resep,recook dari dapurvy.Buat melengkapi #GoyangDapurRamadhan bersama komunitas paders minggu terakhir ❤️.#GoDa_Parsel#GoyangDapurRamadhan#Parsel_week4#Parsel_niabayens#komunitaspaders#cookpad_paders#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu50 #dapurtehnia #olahandagingsapi dapurtehnia -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Empal daging ini salah satu menu favorit kidosuntuk lauk bekal kesekolahIni juga bisa disajikan tanpa di goreng tapi kidos sukanya di goreng. Tingkat kekeringan saat di goreng sesuai selera aja. Kalau aku sih suka yang gak terlalu kering jadi goreng sebentar ajaSource @dapurVY#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#MasakDagingKurban#GAS2025 Yuliana.Menjoi -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Source: Just Try And TasteBismillah..Resep empal gepuk daging sapi andalaaann😍Dagingnya pakai bagian sengkel, dijamin anak suka karena super empuk gak susah ngunyahnya👌🏻 Melanyusuf -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya Dapur Amalia Rizki -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Buat aku yang nggak suka daging sapi kecuali dibikin bakso atau cilok, ketika buat menu satu ini terasa sangat istimewa. Kenapa??? Ya karena aku kalo masak empal selalu spesial masak buat ibuk 🥺.Pertama kali aku buatin menu ini untuk ibuk ketika ibuk mau pergi keluar kota untuk ziarah wali. Ehh kok ya langsung suka. Dan mau dibuatin lagi untuk stok lauk. Ya begitulah cerita ku tentang makanan favorit ibuku ini,. Alhamdulillah sampai sekarang masih jadi menu andalan buat stok lauk,..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Saatnya memasak daging. Kali ini dibikin gepuk. Udah bosen sama soto daging dan menu daging yang familiar. Variasi ya. Dimakan pake nasi anget udah enak. Apalagi buat anak-anak. Karena teksturnya yang empuk dan garing. Selamat mencoba. Cho.irin Taste -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Masih punya stok daging sapi di freezer, bingung mau dimasak apa🤔.ubek2 galeri resepnya mba Vina @vinahimatur, ehh alhamdulilah nemu resep empal gepuk, dan pas banget ini kesukaan pak suami 🤗. Sekalian masak banyak, pas mau makan tinggal goreng aja, anget2 cukup dengan nasi hangat aja dan coel sambal udah nikmat banget🫰.Haturnuhun inspirasi resepnya mba, ijin sedikit modifikasi di cara masaknya ya mba, aku gepuk sebelum aku rebus😁sekalian yak mba ku buat setoran Arisan Cookmember #Genk_Peda🤗Source: @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#olahandaging Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Empal Gepuk daging Sapi Empal Gepuk daging Sapi
Sebetulnya penulis favoritku di cookpad banyak ya, biasanya saya CS tergantung ketersedian bahan yang ada, kadang juga bahannya saya lengkapi dulu baru CS , satu penulis yang sdh pernah saya #cooksnap adalah @dapurVY kali ini saya bikin resep empal gepuknya 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#reseppenulisfavoritku#combocalakan_penulisfavoritakuh tunik 🍀 -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
06/09/2018, Liat empal gepuknya mbk Vya (DapurVy) jadi ngiler pengin bikin jg, kebetulan msh ada daging qurban di freezer..eeh.🙈. Empalnya empuk krn selain sdh di rebus sampe empuk di tambah di gepuk pula..😃 tinggal lep lep maemnya di temani sambel terasi dan rasanya syedep juara pokokna...👌 sayang khan kalo sdh mahal2 beli daging tapi hasilnya malah spt karet...di gigit malah menggigit..😃 Ayukkk bikin bunda... Diana Endri Rosisca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Mau nanya, utk penyimpanan empal nya gimana ya? Misal ada stok sisa belum digoreng, sebaiknya simpan di kulkas bawah atau di freezer? Hehe
Soalnya pengen bikin sekalian buanyakkk gt hehe
Makasih sebelumnya