Ceker bumbu mie ayam

Muthiatul Marzuwah
Muthiatul Marzuwah @cook_13431662
Bekasi

Memanfaatkan kaki ayam menjadi olahan enak 😂

Ceker bumbu mie ayam

Memanfaatkan kaki ayam menjadi olahan enak 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam kuku dan kulit bersihkan
  2. Untuk air rebusan. :
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 siungbawang putih geprek
  5. Bumbu halus
  6. 9 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 buahcabai kecil merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 ruaskunyit
  11. 3kemiri
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. 1 helaisereh potong2 kecil
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker selama 15 menit kaldu jangan di buang

  2. 2

    Tumis bumbu halus daun salam sereh dan jeruk

  3. 3

    Masukkan air kaldu sedikit sambil masukkan ceker rebus sampai air surut masukkan garam dan gula serta kecap manis koreksi rasa.

  4. 4

    Taburkan daun bawang yang sudah di rajang halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muthiatul Marzuwah
Muthiatul Marzuwah @cook_13431662
pada
Bekasi
Rafdian Risly’s wife yang doyan nyemil dan makan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa