Beef Steak

Delila Nurindah
Delila Nurindah @cook_14252053
Malang

beef steak yg dibuat ini sangat empuk dan cocok untuk anak2 jika saos terlalu pedas untuk anak bisa di kurangi saos lada hitam sesuai selera

Beef Steak

28 orang berencana membuat resep ini

beef steak yg dibuat ini sangat empuk dan cocok untuk anak2 jika saos terlalu pedas untuk anak bisa di kurangi saos lada hitam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Beef
  2. 50 gramdaging sapi giling
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. secukupnyamargarin
  8. Bahan Saos Steak
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaori saos tiram
  13. 1/2 sdmsaori lada hitam
  14. 200 mlair
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdttepung tapioka
  17. 1/2 gelasair putih
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyaminyak gorang

Cara Membuat

  1. 1

    ° Beef

  2. 2

    Haluskan dan campur daging sapi giling, bawang putih, garam, lada dan tepung tapioka menggunakan blender

  3. 3

    Jika sudah halus dan tercampur rata maka bentuk bulat dan pipih seperti beef pada burger (tingkat kepipihan beef sesuai selera)

  4. 4

    Panaskan teflon masukkan sedikit margarin dan grill beef hingga matang. Gunakan api kecil agar beef tdk gosong tp dalamnya mentah

  5. 5

    Untuk mengecek apakah dlm beef sdh matang atau belum, tusuk beef menggunakan garpu jika tdk ada daging yg menempel brarti beef sdh matang dan sisihkan

  6. 6

    ° Saos Steak

  7. 7

    Cincang bawang putih lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng hingga aromanya wangi

  8. 8

    Masukkan air lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, saos lada hitam, gula dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata lalu kecilkan api

  9. 9

    Larutkan tepung tapioka dgn 1/2 gelas air lalu masukkan dalam saus steak, aduk hingga rata dan saus mendidih lalu matikan api

  10. 10

    Letakkan beef pada piring atau hotplate lalu siramkan saos steak di atas beef

  11. 11

    # Sebagai pelengkap bisa ditambahkan sayuran sepeeti buncis rebus, wortel rebus dan kentang goreng atau sayuran sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delila Nurindah
Delila Nurindah @cook_14252053
pada
Malang
Cooking is my first love, masak adalah mood booster bgt dari dulu dan belajar masak karena pgen dpt rasa dari makan favoritku dan keluarga yg sesuai lidah kami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa