Buttercream simple

Sy suka yg simple2, jadi suka bgt PK resep ini buat bikin buttercream, ga perlu bikin air gula, dr rasa juga perpaduannya pas, g kemanisan,. Supaya ga ngendal pastiin pas kocokan awal menteganya sudah lembut yaa, terus saat proses yg kedua jg pastiin sudah mengembang, agak lama GPP yg penting rasanya ok, g ngendal, mungkin proses keseluruhan bisa 30-40 menit, klo penasaran bisa colek sedikit ajah, coba masih ngendal/sudah ok 😅
Ini resepnya mba Kristina, cm sy modif dikit, slm kenal yaa mba.. 😊
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
.
Minggu 32
Buttercream simple
Sy suka yg simple2, jadi suka bgt PK resep ini buat bikin buttercream, ga perlu bikin air gula, dr rasa juga perpaduannya pas, g kemanisan,. Supaya ga ngendal pastiin pas kocokan awal menteganya sudah lembut yaa, terus saat proses yg kedua jg pastiin sudah mengembang, agak lama GPP yg penting rasanya ok, g ngendal, mungkin proses keseluruhan bisa 30-40 menit, klo penasaran bisa colek sedikit ajah, coba masih ngendal/sudah ok 😅
Ini resepnya mba Kristina, cm sy modif dikit, slm kenal yaa mba.. 😊
.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
.
Minggu 32
Cara Membuat
- 1
Dengan kecepatan sedang, mixer margarin putih & kuning, hingga lembut. +-15 mnt
- 2
Jika sudah lembut masukan gula halus.
- 3
Jika sudah rata masukan SKM, lalu mixer terus hingga lembut mengembang ringan & TDK mengendal di lidah. Tetap dgn kecepatan sedang. Bisa dicolek sedikit, cek rasa, apa masih mengendal di lidah/sudah ok. Biasanya sekitar 15-20 menit. Jika sudah ok.. bagi beberapa bagian, beri pewarna, aplikasikan ke cake.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar