Rica-rica daging kambing

Name: Rica-rica daging kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging kambing; 20 Cabe rawit galak (sesuai selera); 5 bawang merah; 5 bawang putih; 2 kemiri (kecil); 1/2 sdm Ketumbar (saya pake yg sachet); Kunyit (seujung jari); Jahe (sedikit saja); 3 daun salam; royco, sejumput gula, dan asam jawa (sedikit saja)

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Lusy Dwi Purnawati @cook_12445273

Bekasi, Kp Dua Jakasampurna

Dapet daging Qurban banyak banget, bingung mau diolah jadi apa, akhirnya ini yg paling simple dan gak membutuhkan banyak rempah2.😀

Lebih banyak

Dapet daging Qurban banyak banget, bingung mau diolah jadi apa, akhirnya ini yg paling simple dan gak membutuhkan banyak rempah2.😀

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Daging kambing
20Cabe rawit galak (sesuai selera)
5bawang merah
5bawang putih
2kemiri (kecil)
1/2 sdmKetumbar (saya pake yg sachet)
Kunyit (seujung jari)
Jahe (sedikit saja)
3daun salam
royco, sejumput gula, dan asam jawa (sedikit saja)

Cara Membuat

1

Rebus daging selama 1 jam, agar empuk dan tdk bau.
2

Uleg semua bumbu hingga halus. Lalu tumis.
3

Masukkan daging yg sdh direbus tadi, dan aduk-aduk hingga merata & masukkan daun salam.Masukkan royco, tambahkan sejumput gula, dan asam jawa, koreksi rasa
4

Setelah itu, masukkan 1 gelas air kedalam olahan, tunggu hingga airnya surut. Siap sajikan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Lusy Dwi Purnawati @cook_12445273

pada 17 Agustus 2019 22.50

Bekasi, Kp Dua Jakasampurna

Sebenarnya aku bukan BISA masak tapi cuman HOBBY masak koq😂

Lebih banyak

Resep Serupa

Rica'' daging kambing Rica'' daging kambing

Ed: dapet daging qurban.. Cek'' di kulkas cuma ada bumbu seadanya... Mari di ola

Eka Renny Kurniawan
Rica-rica Kambing Pedas Rica-rica Kambing Pedas

Dapet daging qurban banyak.. Akhirnya dibikin yang pedes2 🙏😄

Dwii Nugraa
Rica Rica kambing 🐐 Rica Rica kambing 🐐

Dapet daging qurban cuss bikin rica-ricaBiar bapak sama adik suka ❤

Elsa Rezma Oxtavia
Tengkleng Rica Daging Kambing Tengkleng Rica Daging Kambing

Ada daging kambing dari qurban waktu itu. Bingung buat apa, yuk ah buat tengkleng rica ajaDagingnya empuk, peda, manis, gurih, bercampur jadi satu ❤Ini sih buatnya udah lama pas qurban waktu itu. Tapi baru inget belum diposting. Maafkan 😂😂😂

Dian Anggraeni
Rica rica daging sapi Rica rica daging sapi

Dapet daging qurban kemarin bingung mau dimasak apa jadinya nguprek dapur dibikin rica² ala aku aja dehhh 😅😅 rasanya pedes, gurih manis gtu mantap Bun dimakan dengan nasi hangat 🤭🤭

Dzakira Arsyila Putri
Rica-Rica Daging Sapi Rica-Rica Daging Sapi

Kalau beli daging sapi biasanya bingung mau dimasak seperti apa karena biasanya lebih mudah bagian tetelan yang tinggal cemplung² ke berbagai masakan. Resep ini bisa jadi ide saat Idul Adha bila bosan dengan sate. Hehehe. Semoga bermanfaat.

Aida Abdul Ra'uf
Rica Kambing/ Sapi Rica Kambing/ Sapi

dapet daging qurban dibikin rica aja , bosen sate hihihi

AM
Daging Sapi Rica Pedas Daging Sapi Rica Pedas

Dari kemarin bingung mau di masak apa ini Daging2 Qurban. Mau Rawon, Mau soto tapi males belanja bahan2nya...yaaa Udah akhirnya Masak pake Bahan yg ada di Kulkas. Enaakkkk banget....

DapurCitra
Rica Daging Kambing Rica Daging Kambing

Alhamdulillah~ ada tetangga kemarin yg males olah daging kambingnya. Jadi mesen catering di saya utk di masak, karena dia ga suka daging kambing tapi suaminya suka banget. Alhasil klo udah gak suka males masak. Jadi deh saya ada orderan catering. Thanks for order by me, mau coba ? Silahkan yuuuk#happycooking#happysharing#happyeating

Ariane Kusumadewi
Daging Sapi Rica Rica Daging Sapi Rica Rica

Ini daging sisa qurban kemarinn.. Udah mentok mo di bikin apa.. Dan akhirnya dibkin rica rica

Nisa_Fahrun
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

Noni Jenni'
Ayam rica-rica pedas Ayam rica-rica pedas

Bingung mau msak apa,akhir nya saya msak yg 1 ini aja deh,di jamin enak tenan😊

Windasari