Goci labu kuning isi srikaya

Zulya Yukasari
Zulya Yukasari @cook_16805593

Kebetulan ada temen yang ngasih saya buah nangka dan labu kuning, ya udah saya bikin goci aja....

Goci labu kuning isi srikaya

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada temen yang ngasih saya buah nangka dan labu kuning, ya udah saya bikin goci aja....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung ketan
  2. Buahlabu 1/2 kg (dikukus lalu di blender)
  3. secukupnyaGaram
  4. 10 butirTelur
  5. secukupnyaNangka (dipotong kecil")
  6. Santal kental dari 1 butir kelapa
  7. 1/2 kgGula (kalo gak mau terlalu manis boleh dikurang dikit)
  8. Daun pisang untuk pembungkus
  9. Minyak goreng untuk dioles didaun pisang agar adonan tidak
  10. Lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan kulitnya, campur labu kuning yang sudah di kukus dan diblender tadi dengan tepung, lalu diadon sampai menyatu jangan lupa dikasih garam sedikit..

  2. 2

    Untuk membuat srikaya, kocok telur dan gula, lalu masukan santan, nangka,dan sedikit garam.lalu di masak sampai mengental lalu biarkan dia mendingin

  3. 3

    Olesi daun pisang dengan minyak goreng, lalu ambil adonan diisi dengan srikaya lalu dibulat-bulatkan,kemudian lipat didalam daun pisang...seperti goci..,kemudian dikukus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulya Yukasari
Zulya Yukasari @cook_16805593
pada

Komentar

Resep Serupa