Nagasari labu kuning

Name: Nagasari labu kuning
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Labu kuning 300 g (setelah dikukus); 400 ml Santan; 150 g Gula putih; 50 g Gula merah; Sejumput garam; 1 lembar Daun pandan; 150 g Tepung beras; 50 g Tepung sagu; secukupnya Daun pisang; Tambahan:; Pisang; Nangka

Hafshah Hajidah Arifin @cook_9306683

Malang

#SiapRamadhan
Ini salah satu kue kesukaan Alfatin,sahabat dan adik.Sudah lama requestnya😊baru hari ini bisa bikinin🤗
Alhamdulillah,Done.
Kue tak terlalu manis,pas buat saya😉

Lebih banyak

Nagasari labu kuning

Hafshah Hajidah Arifin @cook_9306683

Malang

#SiapRamadhan
Ini salah satu kue kesukaan Alfatin,sahabat dan adik.Sudah lama requestnya😊baru hari ini bisa bikinin🤗
Alhamdulillah,Done.
Kue tak terlalu manis,pas buat saya😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 biji

Labu kuning 300 g (setelah dikukus)
400 mlSantan
150 gGula putih
50 gGula merah
Sejumputgaram
1 lembarDaun pandan
150 gTepung beras
50 gTepung sagu
secukupnyaDaun pisang
Tambahan:
Pisang
Nangka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan, gula,garam.dan daun pandan.Rebus santan sampai mendidih,dinginkan
2

Kukus labu kuning sampai matang lumatkan.
3

Setelah santan dingin masukan tepung aduk2 sampai tidak bergidil.masukkan jg labu kuning aduk rata.
4

Nyalakan api sedang,sambil diaduk2 sampai adonan kental dan lembut.matiin api.
5

Ambil selembar daun pisang,isi dgn 1 sendok adonan isi dgn pisang,tutup lagi dgn 1sendok adonan.rapikan dan bungkus.lakukan sampai selesai.
6

Kukus 30 mnt dgn api sedang.
7

Jika ingin dicampur dgn nangka,nnagka dipotong2 dulu trs dicampur diadonan nagasari tadi,br dibungkusi.
8