Ini kue khas kami di papua yg wajib ada saat2 hari raya atau acara2,,, pienya ngeprul dipadu dgn isian yang manis legiit,,, pokoknya top banget dah,,😅

Kue ini sudah menemani saya sejak saya kecil. Salah satu kue buatan Oma saya yang paling disuka keluarga. Oh iya, kue ini biasanya dipanggang di piring kaleng berbentuk bundar, khas Papua, tapi berhubung saya tidak punya piring kalengnya, jadilah saya pakai aluminium foil. 😊

Kue lontar merupakan makanan khas yang berasal dari tanah papua.Pada hari besar keagamaan kue ini disajikan oleh masyarakat Papua , dan sering kita temui di setiap rumah warga papua (pertama kenal kue ini pas tinggal di Papua)Kue ini kalau di kota lain , dinamakan pie susu , karena menggunakan bahan dasar yang sama .Ijin Cerita dikit sejarah kue Lontar ya bunnn…🙏 dinamakan kue lontar ,Karena loyangnya dari piring lontar .Nama kue Lontar sendiri diambil dari bahasa Belanda yaitu ronde taart yang berarti kue bundar .Dan menurut sejarah , kue Lontar ini berasal dari orang-orang Belanda di masa lalu yang berkunjung ke tanah Papua ( sumber geogle)Alhamdulillah …kue ini merupakan kue pavorit keluarga saya ,menggunakan piring lontar asli dari Papua , dan manggangnya menggunakan panci Tatung .#JajananTradisional#KuekhasPapua#KulinerIndonesia#MakananNusantara#ResepKhasPapua

Berhubung suami suka sekali dengan kue ini jadilah istrinya kerajinan bikin kue lontar ala" citra dengan bahan yg mudah...

Kalau lahir besar atau pernah berada di daerah Papua pasti tau kue ini.Namanya dikenal di Papua dengan sebutan kue Lontar.Kue ini sendiri menurut cerita dibawa oleh orang Belanda namanya kue Rondtart artinya kue Bundar. Karena sulit pengucapannya oleh penduduk lokal disebut kue Lontar.Untuk pembuatannya di Papua menggunakan piring lontar, piring keramik/batu dengan ciri piring ada gambar ikan.Resep saya dapat dari adik sekitar 10 tahun lalu, yang saya modif sesuai selera saya dan ukuran piring lontar.Saya suka yang original seperti gambar, kalau mau pakai toping keju, meses, atau toping lain silahkan ditambahkan sendiri sesuai selera. :)#5resepterbaruku#bahenanomakgracio

Pertama kali makan kue ini dari sahabat kos di Jogja yg asli Papua... Suami dan keluarga sukaaa semua sama kue ini dan jatuh hati pas pertama kali makan... Krenyes, lumeeer dan sweet sekali, pengen lagi dan lagi... Favorit sekali...

Mencoba buat kue lontar. Kita yg tinggal di timur Indonesia biasa menyebut pie ini dengan sebutan "kue lontar". Kue lontar merupakan hidangan spesial ketika acara pernikahan, ulang tahun, natal dan lebaran. Saya coba buat dengan teflon sederhana 😊😊. Hasil memuaskan meski sedikit gosong kulitnya.

Semoga bermanfaat .. :)

Kue yg rasanya gurih, manis..pokoknya mantaappp dehh..selain itu bahan2 yg digunakan jg sedikit dan mudah diperoleh..lebih ekonomis tp rasa mantulll..

Ini adalah kue favorit keluarga saya, rasanya sangat enak dan ga ngebosenin. Berhubung di Yogyakarta jarang yg jual kue ini, so saya dengan suka hati harus bikin sendiri.

Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk....Tapi beneran enak banget nih wajib coba

Waktu masih tinggal di Papua, mamah suka banget bikin kue lontar, kalau di sini kayak pai susu. Bikinnya gampang tapi penuh trik biar pie crust crunchy dan fillingnya ga enek