Mochi Coklat Pandan

Baru pulang mudik dari Indonesia dan masih belum move on dari kuliner Indonesia. Tergeraklah hati membuat mochi. Cemilan simple tapi bisa dinikmati bersama teman2. #SimpleDessert #SimpleTreat #JemputRejeki
Mochi Coklat Pandan
Baru pulang mudik dari Indonesia dan masih belum move on dari kuliner Indonesia. Tergeraklah hati membuat mochi. Cemilan simple tapi bisa dinikmati bersama teman2. #SimpleDessert #SimpleTreat #JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dengan garam dan gula, campurkan santan dan air perlahan2, aduk hingga rata (tidak bergerindil).
- 2
Panaskan kukusan. Pisah adonan menjadi 2 ke dalam wadah kukus. Tambahkan pasta pandan dan choco powder ke masing2 wadah. Kukus selama ± 20 menit (tergantung kompor, lakukan tes tusuk sampai tidak ada lengket).
- 3
Sementara adonan dikukus, sangrai kacang sampai kulit mudah dilepas dan tekstur krispy. Sisihkan setelah matang dan bersih. Blender kasar setelah agak dingin (supaya tidak mudah menggumpal). Campur dengan gula aren dan SKM. Hingga mudah dipulung.
- 4
Sangrai tepung tapioka untuk balutan kulit supaya tidak lengket. Tambahkan daun pandan jika ada. Sangrai hingga daun pandan kering. Jika kulit sudah dikukus matang, tunggu agak dingin. Bulat2kan dengan isian yang sudah disiapkan. Baluri tangan dengan tepung tapioka supaya tidak lengket. Mochi siap dinikmati. Yumm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi pandan isi coklat Mochi pandan isi coklat
Masih tentang mochi, krn makanan ini lagi saya kangenin bgt.. Di makassar gak ada ,dulu wktu masih tinggal dicianjur sering bgt makan ini😊 akhirnya bikin sendiri utk mlepas rasa kangen... Mega Utari -
Mochi Pandan Isi Coklat Mochi Pandan Isi Coklat
Bismillah...... Assalamualaikum.Source : @siswatyelfinbachtiar#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookapdCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2024 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Mochi Pandan Cokelat Mochi Pandan Cokelat
Ngabisin sisa tepung ketan sih, kebetulan sebelumnya jg ada makan mochi trs nagih jd pas deh... Husnaa -
Mochi Pandan Coklat Kacang Mochi Pandan Coklat Kacang
Pengen banget makan mochi liat liat resep di cookpad eh nemu resep yg simple banget cuss ah langsung buat aja, happy banget si sulung karna tau bunda nya buat mochi langsung aja nih bunda nya di bantuin, gpp ya bentuk nya gk pada serasi yg penting rasa nya enk banget nih apa lagi habis di masukan dari kulkas duhh gak mau berenti ngunyah nya heheh....Source : Indri Nuzul#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#pekanposbarmanisgurih Rahma -
Mochi pandan isi selai coklat Mochi pandan isi selai coklat
Buat cemilan untuk anak" yang ketagihan waktu itu buat mochi isi selai coklat, kali ini aku buat yang pandannya...#cookpadcommunity_bogor#mochipandan#resepaladhenia Dhenia Zhaier 🆕 -
Mochi pandan isi pasta coklat Mochi pandan isi pasta coklat
Mochi memiliki tekstur yang kenyal dengan varian isi. Kali ini, saya memberi isian mochi dengan pasta coklat buatan sendiri. Resep pasta coklat bisa dilihat di resep saya ya teman teman.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#20 Marlina Shinta Putri -
Mochi Pandan Isi Cokelat Mochi Pandan Isi Cokelat
Di detik-detik terakhir posting resep dengan tema Olahan Pandan. Dan saya pilih resep mochi ini saja, karena beberapa wkt lalu ada seorang teman menantang saya : "kalau kamu bisa bikin kue mochi berarti kamu emang bisa baking...!"Duh, merasa tertantang saya, dan puji Tuhan saya berhasil, karena kata anak & suami rasanya enak dan kenyalnya pun pas. Sekejap pun ludes camilan ini 👍🏻Saya cooksnap resepnya sis @vitajaurina tapi isian saya pakai meises saja. Terimakasih inspirasinya. Resep ini pun bisa sebagai ide takjil saat Ramadan nanti.Source : 👉🏻 resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14808590#Goda_PandananPertama#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#Wongkito_CooksnapMember#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#Rabu_1323 DyahWuLan Bae -
-
Mochi Coklat Mochi Coklat
Mari berjuang di minggu ke #6 di #PejuangGoldenApron3 Bismillah ya mochi😁 Ibu Meishy's Kitchen -
Mochi Coklat Mochi Coklat
Waktu itu pengen nyoba bkin mochi karna pngen makan ice cream mochiTapi krna gaada ice cream jadi cuma pake coklat aja fidaa -
Mochi Coklat Mochi Coklat
BismillahirrahmanirrahimTernyata membuat mochi walaupun sederhana tapi cukup tricky.Saya membaca banyak referensi sebelum membuatnya dan menemukan bahwa banyak variasi bahan yang digunakan.Untuk resep yang ini, mochinya lumer, tapi agak susah dibentuk.Karena coklat bubuk di resep ini termasuk bahan utama, jadi gunakan coklat bubuk yang kualitasnya bagus.#BALONChallenge #SelainTepungTerigu#semangcook_nonterigu#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye2024 Indah Mei -
Mochi Coklat Mochi Coklat
Resep nya diambil dari resep nya @Rondut ..ada beberapa yg dirubah ..aslinya ini mochi strawbery..tp diganti jadi mochi coklat.. Fauziah Arbi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar