Getas

Dewi Muharomah
Dewi Muharomah @dewimuha
Bandung

Salah satu jajanan tradisional favoritku😍

Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 125 grtepung ketan
  2. 25 grtepung beras
  3. 100 grkelapa parut
  4. 1 sdtgaram
  5. 130 mlsantan (aku pake santan instan 2bgks dipanasin sebentar)
  6. Gula :
  7. 75 grgula pasir
  8. 4-5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua tepung, kelapa, garam

  2. 2

    Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan dapat dibentuk

  3. 3

    Bentuk sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang, goreng sampai warna kecoklatan

  4. 4

    Cara membuat gula untuk getas: masak air dan gula pasir sambil terus diaduk sampai lebih kental lalu masukan getas yg sudah di goreng, aduk aduk sampai gula menempel di getas hingga tekstur gula lebih kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Muharomah
Dewi Muharomah @dewimuha
pada
Bandung
Belajar masak🌼
Lebih banyak

Komentar

siti munawwaroh
siti munawwaroh @lyranawwa
Tekstur luar dalamnya gimana ya mbak? Saya ingin buat getas yg luarnya crunchy dalamnya empuk lembut gak alot gtu. Kadang kan ada yg alot ya. Nah itu gmna caranya ya? Makasih..

Resep Serupa