Donat Merah Putih

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Denpasar Bali

18.08.2019

Dirgahayu RI ke 74 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Spesial memperingati hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 74, clover dan cookpad mengadakan challenge #merahputihclover #semarak_merahputihclover selama 2 hari, ada hadiahnya pula 😄😅 Jadi semakin bersemangatlah Mama Akmal uprek dapur hari ini 😄😎 Donat Merah Putih adalah resep kedua yang diposting hari ini setelah puding. Warna merah donatnya dari pewarna alami loh, dari buah bit 😄😊 Sebenarnya di dapur ada pewarna makanan, tapi entah kenapa Mama Akmal lebih sreg menggunakan pewarna alami. Yang mau ngintip resepnya silahkan aja discroll layarnya ke atas, jangan lupa diklik tanda ❤ dan kirim fotonya y kalau sudah recook 😍😘

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#merahputihclover
#semarak_merahputihclover
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Donat Merah Putih

18.08.2019

Dirgahayu RI ke 74 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Spesial memperingati hari Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 74, clover dan cookpad mengadakan challenge #merahputihclover #semarak_merahputihclover selama 2 hari, ada hadiahnya pula 😄😅 Jadi semakin bersemangatlah Mama Akmal uprek dapur hari ini 😄😎 Donat Merah Putih adalah resep kedua yang diposting hari ini setelah puding. Warna merah donatnya dari pewarna alami loh, dari buah bit 😄😊 Sebenarnya di dapur ada pewarna makanan, tapi entah kenapa Mama Akmal lebih sreg menggunakan pewarna alami. Yang mau ngintip resepnya silahkan aja discroll layarnya ke atas, jangan lupa diklik tanda ❤ dan kirim fotonya y kalau sudah recook 😍😘

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#merahputihclover
#semarak_merahputihclover
#cookpadcommunity_denpasar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 150 grambuah bit
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 50 grammargarin
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 300 mlminyak goreng
  9. Bahan Biang
  10. 1 sdtfermipan
  11. 80 mlair hangat, sy pakai air rebusan buah bit
  12. Topping
  13. 100 gramgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah bit, cuci bersih, potong-potong ukuran sesuai selera. Rebus buah bit sampai empuk atau kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan. Parut buah bit pakai parutan keju. Peras buah bit hingga kesat. Air perasan buah bit bisa dipakai pewarna makanan, saya pakai untuk bikin puding ombre (resep selanjutnya menyusul yaa 😍😘)

  2. 2

    Sekarang, kita buat bahan biang. Masukkan fermipan dengan air hangat atau air rebusan buah bit. Diamkan selama 5 menit hingga muncul buih-buih.

  3. 3

    Campur tepung terigu, parutan buah bit, gula, telur dan bahan biang. Uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarin, garam dan vanili ke dalam adonan terigu. Uleni kembali hingga kalis. Sisihkan, diamkan hingga mengembang selama 30 menit. Tutupi wadah dengan plastik atau serbet.

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan. Timbang adonan kurang lebih sebesar 50 gram. Bentuk bulat dan lobangi tengahnya. Saya selama ini kok susah y mbentuk donat yg bagus, pasti mlenyok2 😄😅

  6. 6

    Panaskan minyak goreng. Goreng donat dalam minyak sedang sambil dibolak balik hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hias donat dengan topping gula halus.

  7. 7

    Donat Merah Putih 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
👩‍🍳 Mama Akmal
pada
Denpasar Bali
cooking with your style... enjoy it 💖IG : _alamamaakmal_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa