Gurame Asam Manis ini salah satu menu masakan yang sering ada di restoran keluarga.Ikan gurame di fillet dan digoreng menggunakan tepung yang sudah dibumbui. Kemudian disiram dengan saus asam manis. Rasa ikan berbalut tepung yang gurih dengan saus yang asam manis emang pas banget untuk menu masakan saat lagi kumpul keluarga. Ditambah tumis kangkung atau bayam.Biasanya bikin masakan ini dengan tepung bumbu buatan sendiri dan saus dengan tomat yang dimasak sampai hancur. Tapi kali ini karena masih ada stok tepung bumbu serbaguna, akhirnya pake tepung campuran. Dan berhubung pas lagi masak lupa ngiris tomat, akhirnya sang tomat dimasukin paling terakhir dan gantinya pake saus tomat lebih banyak. Soal rasa tetep mantap! 😄👍

Karna pak suami gak gitu suka makan ikan.. Jadi masak ikan nya harus di variasi. Selamat mencoba bunda bunda

Tips supaya fillet gurame tetap crispy saat ditaburkan saus nya yaitu dengan menggoreng nya dua kali ya 😉

Iseng iseng mencoba recook masakan dari mba @shelkipangestuRasanya kata suami kurang asam,karena saya skip saus tomat dan nanas.Dan cita rasa selera saya memang lebih cendrung ke manis,jadi kalau yang suka asam bisa tambahkan nanas dan saus tomat ya#5resepterbaruku

Gurame ini udah lamaaa banget ada di freezer. Lalu terbesitlah gagasan asam manis. Mumpung ada tepung bumbu, wortel,tomat, dan bawang bombay. Langsung eksekusi.Resep asli dari Wida's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13539748-gurame-asam-manis?invite_token=kSbc9PBZj3M4cP4e1ewkmWiw&shared_at=1600362243#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_WarnaWarni#SeptemberCeria#WeekendChallenge#BanggaKirimRecook

ini dia masakan lezat yang bikin rempong, karena suami suka banyak komentar kalo makan ikan banyak durinya.. jadi mau ngga mau harus di fillet dulu ikannya.. tapi ngga apa2 deh, yang penting suami happy ^-^

#BikinRamadanBerkesan #13Kalo kmren share resep tumis brokoli,, nahh sekarang share resep gurame asam manisnya biar sahh 😁.Ini ikannya aku fillet yaa, minta tolong sama tukang ikannya supaya difillet. Trus daging ikan dan tulangnya aku goreng tepung. Jadi crispy gitu.Trus yg aku buat ini gak pake nenas krna suami gak suka nenas. Sebenarnya kalau pake nenas lebih mantaap,, asem2 segeeerr.. Tp berhubung ini request yg ultah ya dituruti ajalah yaa 😅.Menurut aku resep ini simple dan anti gagal 😁. Selamat mencoba. Happy cooking 😊

Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi.

Kemarin itu dapet ikan gurame asam manis, tapi karena aku kurang suka rasa manisnya yang ga cocok di lidahku, jadinya aku masak ulang sausnya.Aku tambahin sedikit ulekan cabe rawit supaya ga monoton aja manisnya 😁Sebenernya sih udah enak saus dari sananya, cuma akunya aja yang gabisa makan tanpa rasa cabe 😌😌😌

Dapat request dari pak suami untuk masak gurame asam manis. Jadilah ini dimasak untuk menyenangkan perut pak suami.Ga pake saus tomat botolan nih, mau lebih sehat ceritanya.

Dulu kecil aku ngga suka ikan. Ini salah satu cara biar anak-anak punya mindset kalo ikan tuh enak, terutama buat sulung 🤭

Pas ditawarin ikan sama tukang sayur, dan ikan gurame nya ngga bau tanah, langsung olah bikin gurame asam manis aja 🤤Source : @shelkipang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung