🧀Bolu Tape Singkong Keju Simple nan Lembut🍠

Haeni
Haeni @cook_9145256
Banjarnegara

Bolu tape lembut dan moist...hhhmmm😋

🧀Bolu Tape Singkong Keju Simple nan Lembut🍠

Bolu tape lembut dan moist...hhhmmm😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirTelur
  2. 150 gramGula pasir
  3. 1 sdtSp
  4. 1/4 sdtGaram halus
  5. 150 gramTepung terigu
  6. 1/2 sdtVanili bubuk
  7. 1 sdtBaking powder
  8. 150 gramMentega
  9. 100 gramTape singkong
  10. 65 mlSantan kental (saya pakai santan kara)
  11. Keju dan kismis untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega. Nyairin menteganya kalo bisa jangan sampai mendidih ya bun... cukup setengah bagian cair lalu matikan dan aduk aduk sampai cair semua.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, vanili, garam dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan kaku. Masukan terigu dan baking powder secara bertahap. Kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.

  3. 3

    Masukan mentega dan santan kedalam mangkuk berisi tape. Haluskan semua bahan menggunakan garpu. Kalo tape terlalu kasar bisa disaring ya bunda...

  4. 4

    Ambil kocokan telur beberapa sendok lalu masukan kedalam mangkok berisi tape. Aduk sampai rata. Ini bertujuan supaya saat kita mencampur ke kocokan telur nanti gampang. Ga terlalu banyak ngaduk adonan. Jika terlalu banyak ngaduk kocokan ditakutkan adonan akan turun.

  5. 5

    Masukan adonan tape ke adonan telur secara bertahap. Aduk gunakan spatula ya bunda.

  6. 6

    Siapkan loyang ukuran 20 × 10 cm. Olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Masukan adonan ke dalam loyang. Saya jadi 2 loyang bunda. Lalu beri parutan keju dan taburan kismis. Panggang dalam oven.

  7. 7

    Setelah matang siap disajikan. Lembut dan moist bolunya... mantuuulll. SELAMAT MENCOBA & HAPPY COOKING 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haeni
Haeni @cook_9145256
pada
Banjarnegara
masakan rumahan is the best for me😙
Lebih banyak

Komentar

Rina Budi Asih
Rina Budi Asih @cook231197
tapenya brp byk, kok ga ada di resep nya mba?

Resep Serupa