Brownis panggang ini request si tengah. Malam sebelum kurban mommy sempetin buat bikin brownis panggang, mumpung lagi close orderan juga. Sudah lama banget nggak buat yang manis-manis.Malam idul adhanya si cantik fayra kembali request brownies panggang. Tentu saja karena si brownies sudah lenyappp dari kulkas. Ia merasa tidak kebagian, padahal sebelumnya juga sudah makan banyak🙈.👧: “Ibu buatin brownies lagi”.🧕:”Ibu mau bikin bakso dek, adonannya dah jadi tuh.”👧:”Ya udah ibu bikin bakso. Kalau sudah selesai bikin brownies”.👨 :”Ibu mau istirahat selesai buat baksonya”.Akhirnya ya,Ibu buatlah keesokan harinya.Tadinya sudah persiapan mau motret semua prosesnya. Sangking bahagianya dikeroyok tiga koki cilik cantik. Mommy pun baru teringat motret di akhir. HahahahaResep brownis ini recomended sekali ya. Sudah banyak yang rebake dan berhasil shiny crustnya. Berkilau dengan retakan yang sempurna. Mommy sebut 3 in 1 juga ya karena bisa dibuat brownies, baby brownies pie brownies.Hmmh hasilku sedikit eksotis ya,Karena mommy pakai oven tangkring tercinta. Masih main-main dam cari yang pas dengan panasnya.Happy baking teman-teman😍😘

Tekstur brownies seperti ini paling aku suka, garing di luar, chewy dan lembut di dalam, kaya ada rasa2 selai coklat nya gitu 😊#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3#masakgaharusribet

Saya buat 1 resep untuk 2 loyang ukuran 20 x 10 x 4 atau bisa juga pakai loyang ukuran 20 x 20 kemudian dipotong 2.Jika dijual,sekali panggang dapat 2 loyang brownies ,sudah dapat untung seharga 1 brownies

Kali pertama bikin brownies yg jenis fudge begini, karena keluarga udah terbiasa dg brownies kukus😁. Pernah denger juga kalau bikin brownies yg uwenak sebenernya terletak pada pemilihan bahan di coklat bubuk dan dcc atau coklat batang nya, dan saya setuju.. emang bener sih ya, hasilnya jadi legit, enak banget nyoklatnya😁.Source : erlina liem#pejuanggoldenapron3#mingguke39#cookpadcommunity_semarang

Source : Erlina limRebake by Rani ayu

Tipe brownies yang crunchy di luar, padat, legit, nyoklat banget. Setelah bikin tiga kali gagal, akhirnya dengan tips dari mbk Anggun S berhasil keluar shiny crust nyaa😂 Monmaap kalau bentuknya masih belum perfect 😂 Kunci shini crustnya ada di gula yang harus larut saat diaduk dengan telur, dan takaran gula jangan dikurangi. Saya ngga suka manis, tapi meski takaran gula yg agak banyak di brownies ini ga kemanisan malah nagih bangeet.#PejuangGoldenApron3

Fudgy brownies kok harganya mahal banget yaa??? Aku pengen buat versi ekonomisnya ah!! Biar bisa jual dengan harga murah juga dan bisa dijangkau semua kalangan. Disini coklat bubuk saya pakai yg bagus tp beli kemasan kiloan, hargany hanya 3rb/30gram. Dan DCC saya ganti selai coklat, hargany 6rb/250gram. Rasanya ngga kalah dengan fudgy brownies yang harganya mahal..

Spesial untuk hari valentine yg serba coklat, bikin cemilan coklat jg.. brownies coklat panggang. Yg ini crust nya harusnya shinny gitu. Tapi karena ada kesalahan jadi gak keluar shinny crust nya. Kemarin DCC lelehnya udh terlalu dingin. Jadi adonannya terlalu kental.. jadi gak keluar shinny crust nya. tapi rasanya tetep enaak 😍👍🏻Source: Yackikuka

Lagi pengen makan brownies kebetulan ada coklat nganggur,jadi dengan resep yachikuka aku eksekusi. Ini sudah kesekian kali aku bikin dengan resep yachikuka dan selalu berhasil. Hasilnya manis sekali bisa pakai coklat kesukaan kalian. Aku pakai cadburry mix dengan collatta.kalau ga mau terlalu manis,boleh pake dark chocolate semua.

Pernah membuat ini sebelumnya namun kurang puas karena rasanya yang kurang nyoklat. Akhirnya bertanya ke ahli pembuat kue yaitu @ephonenak dan @dapoerkuE ternyata karena jenis coklat yang saya pakai, dan benar saja setelah mengikuti saran dari rekan2 ternyata fudgy brownies kali ini enak dan nyoklat banget. Terima kasih teman-teman...#PejuangGoldenBatikApron

Banyak ragam brownies tetapi saya lebih suka tipe brownies yang masih terasa coklat lelehnya 😋Brownies Tower ini adalah Fudgy brownies yang disusun menyerupai tower dan diberi topping selai hazelnut, atau topping lain sesuai selera.

Ini brownies favorit anak2 zaman now. Atasnya renyah namun dalamnya sangat moist (lembap), lengket dgn tekstur padat krn penggunaan lemak (mentega/coklat/minyak) yg lbh banyak dibandingkan terigu. Saya pakai resep mba Murniasri Sarifudin dgn modif.