Jengkol cabe hijau

Name: Jengkol cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin anak tongkol (boleh pakai ikan asin apa aja); 100 gr buah jengkol; 100 gr terong rimbang; 100 gr cabe hijau; 1 buah tomat hijau; 5 siung bawang merah; secukupnya Garam; jika perlu Penyedap rasa; Minyak goreng

Zulya Yukasari @cook_16805593

Jengkol cabe hijau

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Zulya Yukasari @cook_16805593

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grikan asin anak tongkol (boleh pakai ikan asin apa aja)
100 grbuah jengkol
100 grterong rimbang
100 grcabe hijau
1 buahtomat hijau
5 siungbawang merah
secukupnyaGaram
jika perluPenyedap rasa
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Ikan asin dicuci bersih, agar gak terlalu keras bisa diremdam pakai air panas sebentar lalu ditiriskan, lalu goreng
2

Jengkol dibelah cuci bersih lalu direbus pakai air biar agak beekurang sedikit baunya, lebih bagus lagi jika direbus pakai air cucian beras......,setelah direbus lalu digoreng sebentar, dan keprok semua kepingan jengkol,keproknya jgn terlalu hancur. Buah rimbang juga dicuci lalu goreng..
3

Rebus cabe + bawang + tomat,direbus sebentar tapi jgn terlalu masak tapi hampir masak.lalu tiriskan dan giling kasar semua pakai batu giling, lalu panaskan minyak lalu goreng semua bumbunya dan campur semua ikan asin,jengkol serta rimbangnya,bubuhi garam dan penyedap...aduk sebentar dan biar sambal merata.matikan kompornya. Siap disajikan...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Zulya Yukasari @cook_16805593

pada 20 Agustus 2019 01.44

Komentar

Resep Serupa

Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

Anie Wahyuni
Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

Lagi pengeeeen samba jariang lado Mudo. Iseng - iseng upload. Mana tau ada yang pengen juga.😉.😅

Bunda Nathan Adams
Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

Monic Waee
Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

Evi Selviyana
Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

Masih dalam rangka ngabisin stock teri tawar plus ada pesanan juga untuk buat jengkol ayolahhh kita olah bahan yg ada

@dapurhijauku
Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

Biarlah corona diluar sana, biar aku dirumah menikmati makanan ternikmat

Kiki Anesi Widia
Jengkol cabe hijau Jengkol cabe hijau

°22-06-2021°Kurang menarik ya.. bumbunya terlalu halus hihii#cookpadcommunity_bogor#resepliha

Liha Ummu Maryam
Jengkol Cabe Hijau Jengkol Cabe Hijau

Bismillah..Masih dalam rangka memeriahkan Anniversary Paders yg ke 6.Dengan tema; cooksnap resep admin Paders, week 4; cooksnap resep mican @nursabatianaAku cooksnap resep Jengkol cabe hijau aja..alhamdulolillah enak..😍💞 krn lg gak ada ikan teri so ganti terong..#GodaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Mimi#GodaPaders_2022#liyanifyhomemade

LiyaniFY
Jengkol Cabe Hijau Jengkol Cabe Hijau

Masak nasi liwet belom lengkap tanpa jengkolnya ya kaaaan 🤭🤭🤭🤭yuk dicoba ibuk ibuk...pasti ketagihan deh...kalo di Sunda disebutnya Sepi 😁

Risna Endang Lestari
Jengkol Cabe Hijau Jengkol Cabe Hijau

Pagi hari Minggu, 22 Agustus 2021 ada mba Sayur lewat ke depan rumah menawarkan dagangannya diantara Jengkol dan saya beli dan rencana mau diolah Jengkol cabe hijau dan ini pengalaman awal saya memposting di Cookpad karena senang sekali memasak dan masih belajar. 🙏🤗🙏

Sudrajat Jaya Atmaja
Jengkol Cabe Hijau Jengkol Cabe Hijau

Silvia Ayunda
Jengkol Cabe Hijau Jengkol Cabe Hijau

Coba masak jengki dengan bumbu sambel kesukaan suami..Ternyata hasilnya bikin suami bolak balik nambah makannya..

Bunda Athar

Rekomendasi Resep Lainnya