Dadar jamur tiram dengan Sambel Matah

Hesty Juwita
Hesty Juwita @cook_10105643
Lampung

Pengen coba olah simple dari jamur tiram yg asique..

Dadar jamur tiram dengan Sambel Matah

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba olah simple dari jamur tiram yg asique..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
1-2 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 2 genggamjamur tiram
  3. SecukupnyaDaun bawang
  4. Secukupnyalada,garam kaldu jamur
  5. Sambel matah
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 5-7cabe rawit merah
  8. 1 batangsereh
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1/2 buahjeruk nipis
  11. 1 batangsereh
  12. 2-3 sendokminyak kelapa panas
  13. 1/2 sdtgaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Suwir suwir jamur tiram sisihkan, lalu iris halus daun bawang.

  2. 2

    Kocok telur ditambah secukupnya garam, lada dan kaldu jamur lalu masukkan suwir jamur tiram dan irisan daun bawang, kocok kembali.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak kelapa diatas teflon, lalu masak telor dadar jamurnya sampai matang.

  4. 4

    Buatlah sambal matahnya dengan mengiris tipis bawang merah, batang sereh, cabe rawit merah, daun jeruk yg sudah dibuat tulangnya lalu tambahkan secukupnya garam dan kaldu jamur tambahkan lerasa jeruk nipis dan lalu siram dg minyak kelapa panas.

  5. 5

    Sambal matah lalu dituangkan diatas dadar jamur yg sudah siap.

  6. 6

    Selamat menikmati😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Juwita
Hesty Juwita @cook_10105643
pada
Lampung
Memasak = Melepas rindu dari rasa yg pernah tinggal di hati dan ingatan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa