Kering tempe kacang
Febrian Wijayanti @cook_17399564
Cara Membuat
- 1
Potong² tempe panjang spt korek api, lalu goreng hingga kering, setelah itu ganti goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Pakai api sedang saja
- 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemiri, cabai merah, cabai rawit. Setelah itu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi
- 3
Setelah wangi masukkan larutan air asam jawa, dan gula jawa, beri sedikit air, tambahkan garam dan gula putih, masak hingga mendidih dan mengental jgn lupa tes rasa, setelah mengental matikan kompor, baru masukkan tempe yg sudah digoreng dan kacang tanah td.
- 4
Aduk hingga bumbu tercampur dg tempe dan kacang, trakhir taburi bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya sebenernya sudah seneng masak dr dulu tp menunya monoton, akhirnya setelah menikah dan punya 1orang anak sy dikritik suami karena masak cm itu² saja, itu yg membuat sy semangat cari² resep dan ketemulah aplikasi ini yg sangat membantu ibu² muda seperti saya yg baru belajar masak.. Sekarang makin semangat bikin kreasi dan seneng banget bisa dshare ke semua orang
Lebih banyak Resep Serupa
-
Orek tempe kering Orek tempe kering
karena hr ini bikin nasi kuning,rasanya krg lengkap klu ga pke orek tempe,ini sy bikin versi keringnya 😊
-
Kering Tempe Kering Tempe
Karena aku bikin nasi uduk, jadinya buat pelengkap aku bikin kering tempe, trus aku nyontek resepnya bunda Wie Haryadie dengan sedikit modifikasi hihihi
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Menu sederhana, tapi cukup tricky. Tempe harus matang, tp jgn trll matang. Saat digoreng, harus kering, potongan jgn trll tipis atau tebal. Yang lebih penting, konsistensi caramel harus passss. Tdk boleh nego. Kl salah, jadinya orek warteg 🤣
-
-
Kering Tempe Kering Tempe
Bikin ini itu gampang2 susah, agak tricky.. Harus jeli liat penyusutan airnya 😁tp hasilnya bisa awet dipake buat simpenan tambahan lauk..selamat mencoba
-
Orek Tempe kering Orek Tempe kering
Lagi2 masakan kali ini karna request dari si embah ..katanya lama ngga makan tempe kering .
-
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Saya suka masakan satu ini, selain mudah buatnya, murah, rasanya pun enak sebagai lauk dan bisa di simpan sebagai cadangan lauk...
-
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Di rumah paling suka sama yang namanya tempe, tiap masak harus ada yang namanya tempe, biar ga bosen ya harus pinter2 ngolahnya. Kering tempe ini aku bikin garing jadi pas dimakan kres banget. Aku campurin juga kacang goreng biar ga terlalu polos. Kalo bikin karing tempe ini pasti langsung inget ke nasi kuning 😀😀
-
Kering tempe kacang Kering tempe kacang
Ini makanan yang bisanjadi cemilan favorit saya. Dulu suka sekali sama ini karena bikinan eyang putri yang enak. Sekarang coba bikin sendiri yuuk.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10339018
Komentar