Ayam goreng padang

Analita widya
Analita widya @cook_6201480

Resep dari ig mommychaa @icha.irawan ayam gorengnya enak sekali, tidak buat eneg dan bumbu meresap sampai kedalam ayam

Ayam goreng padang

17 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ig mommychaa @icha.irawan ayam gorengnya enak sekali, tidak buat eneg dan bumbu meresap sampai kedalam ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 400 mlAir
  4. 1 sdmgaram
  5. seujung sendokGula
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Bahan dihaluskan
  9. 8 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 jempoljahe
  12. 1/2 jempolkunyit
  13. 1 buahkemiri
  14. 1 jempollengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan yang dihaluskan

  2. 2

    Nyalakan api sedang,Masukkan semua bahan yang telah dihaluskan, masukkan ketumbar,lada,garam,gula lalu aduk dan masukkan ayam lalu beri air sampai air setengah merendam ayam lalu ungkep ayam

  3. 3

    Lalu apabila air udah sisa setengah atau sudah agak surut, pinggirkan ayam

  4. 4

    Lalu masukkan telur dan aduk dengan cepat lalu campurkan ke ayamnya sampai semua tercampur

  5. 5

    Lalu ungkep ayam sampai airnya tiris ya dan ayam siap digoreng

  6. 6

    Ayam bisa ditaruh di wadah tertutup dan simpan dalam kulkas, suatu saat mau goreng tinggal ambil dan goreng

  7. 7

    Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga kecoklataan, dan pada saat menggoreng memang seperti ada busa dari telornya ya moms, namun busa akan hilang pada saat moms selesai menggoreng, selamat menikamati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Analita widya
Analita widya @cook_6201480
pada
sharing resep sesuai apa yang aku pakai dan yang aku punya 😊jangan lupa follow ig ku ya @analitawidyavideo masakan ada di https://m.youtube.com/watch?v=ru_gj4mATukjgn lupa untuk subscribe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa