Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Dapur Kuliner Amell
Dapur Kuliner Amell @cook_12019215

Jadi ada temen yang kerja di rumah makan daerah Myeongdeong, Korea Selatan. Baik banget mau bagiin resep ke kita, salah satu menu terbaiknya adalah Ayam Panggang Korea. Kalo bahasa koreanya apa sih, susah banget mau nulisnya 😁
Daaann buat bunda semua yang suka nonton drakornya nih, biasanya si artis suka makan ayam panggang-panggangan kan, nah ini dia resepnya..
#AhlinyaAyam

Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

23 orang berencana membuat resep ini

Jadi ada temen yang kerja di rumah makan daerah Myeongdeong, Korea Selatan. Baik banget mau bagiin resep ke kita, salah satu menu terbaiknya adalah Ayam Panggang Korea. Kalo bahasa koreanya apa sih, susah banget mau nulisnya 😁
Daaann buat bunda semua yang suka nonton drakornya nih, biasanya si artis suka makan ayam panggang-panggangan kan, nah ini dia resepnya..
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam (fillet)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahcabai merah
  5. 2 buahcabai rawit (optional)
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtpenyedap rasa (royco)
  10. 2 sdmgula
  11. 200 mlair
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam.

  2. 2

    Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah ditumbuk halus. Tambahkan garam, ketumbar, penyedap rasa (royco), gula, dan air.

  4. 4

    Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Tambahkan secukupnya kecap manis. Ungkep ayam hingga matang sempurna sampai daging bagian dalam.

  5. 5

    Jangan lupa untuk membolak balik ayam. Jika sudah matang, angkat daging ayamnya saja, kemudian panggang ayam ke pemanggang yang sudah diolesi minyak goreng. Sisihkan dari teflon berisi bumbu kecapnya.

  6. 6

    Untuk memanggang ayamnya, bisa sedikit demi sedikit menuangkan bumbu kecapnya menggunakan sendok makan. Jangan lupa bolak balik agar tidak gosong.

  7. 7

    Selagi menunggu ayam panggangnya matang, tambahkan irisan bawang bombay dan irisan cabai ke dalam bumbu kecap, tumis hingga mendidih.

  8. 8

    Ayam Panggang Korea siap disajikan bundaaaa.. Mantap nih makannya kalo pas lagi nonton drakor. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kuliner Amell
Dapur Kuliner Amell @cook_12019215
pada
Menyulap dapur kecil menjadi lapangan pekerjaan untuk ibu-ibu muda ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa