Foto resep Susu Ketan Duren (Suket Duren)

Susu Ketan Duren (Suket Duren)

5 orang berencana membuat resep ini
Sri Utami
Sri Utami @sriut
Rembang, Jawa Tengah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ketan :
  2. 250 grberas ketan
  3. 225 mlsantan kekentalan sedang
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan Kuah :
  7. 375 mlsantan kental
  8. 1/2 sachetskm
  9. 75 grgula
  10. Secukupnyagaram
  11. Bahan pelengkap :
  12. Kelapa muda parut
  13. Keju parut
  14. Meises
  15. Oreo blender

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 3 jam lalu cuci bersih.

  2. 2

    Kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat. Taruh di baskom.

  3. 3

    Rebus santan encer dengan garam sambil diaduk terus sampai mendidih.

  4. 4

    Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk santan rebus tadi ke beras ketan. Kukus kembali sampai matang atau selama 15 mnt.

  5. 5

    Membuat fla durian : blender kasar durian. Masak santan kental, skm, gula, garam dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Kalo sudah, masukkan durian. Tunggu hingga mengental.

  6. 6

    Cara penyajian : cetak ketan kemudian tuang fla durian. Taburi dengan bahan pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Utami
Sri Utami @sriut
pada
Rembang, Jawa Tengah

Resep Serupa