
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam lalu cuci bersih.
- 2
Kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat. Taruh di baskom.
- 3
Rebus santan encer dengan garam sambil diaduk terus sampai mendidih.
- 4
Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk santan rebus tadi ke beras ketan. Kukus kembali sampai matang atau selama 15 mnt.
- 5
Membuat fla durian : blender kasar durian. Masak santan kental, skm, gula, garam dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Kalo sudah, masukkan durian. Tunggu hingga mengental.
- 6
Cara penyajian : cetak ketan kemudian tuang fla durian. Taburi dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ketan duren Ketan duren
Assalamualaikum... Sugeng Siang rencang-rencang. Sebenernya bikinnya uda bulan kemaren tapi lupa aplot.wkwkwk soal rasa ini juaraaa👍 nampoool enaknya. Resepnya diajarin sama budhe kekinian @tjahyaningsihtri 😀✌ makasih ya budhe ilmunya😘 ketannya aku aron ya biar pulen. Yuliana N. Azzizah -
-
Ketan Durian Bunga Telang Ketan Durian Bunga Telang
Mumpung disini lagi musim durian. Bikin Ketan Durian Bunga Telang. Pake bubuk Mahkota bunga telang, warna Ketannya jadi bagus dan menarik, suka🫰🏼Kuah santannya lebih enak disajikan dingin/ suhu ruang, lebih kental (biasanya juga gitu ya hehe) Pas difoto kuah santan duriannya masih panas, ga sabaran pengen happp karna wangi duriannya menggoda😁#SnapanCoboy_TelangBiruCantik#SnapanCoboy23#SiBungaDapur#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya Happy Cio -
-
Ketan durian Ketan durian
Yang pecinta durian wajib banget nih nyobain menu yang satu ini. Manisnya pas dan nggak ngebosenin sih 😜 Ayu Setiawati -
Bubur Ketan Durian Bubur Ketan Durian
Minggu ini arisan cooksnap #Combodan yang keluar namanya adalah mba @tienovia_16langsung saya cari resep beliau dan saya jatuh hati sama resep Bubur Ketan Duriannya.karena pas banget Punya Stock durian di freezer lumayan banyak jadi saya buat Bubur Ketan Durian aja 😋Source : @tienovia_16Recook : @emma_dion9189#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Babaturan_TieNovia#PilihMasak#PGBA#Week38 Emma Zainal Bakhri -
-
Ketan Durian Ketan Durian
Di jambi lgi musim banget ni duren, pas beli yg satu nya trnyta gk manis jd kita olah jd ketan duren,,,,pns pns pas bgt ni mkn ketan duren, mantul 👍👍👍#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ayu Feranika -
Ketan Duren Kedai QueenTa Ketan Duren Kedai QueenTa
Kudapan nikmat, simple dan yang pasti selalu tandas nda bersisa. Ketannya gurih harum & kuah durennya juga manis legit.. Kedai QueenTa -
-
Talam Ketan Durian Talam Ketan Durian
Bismillahsetor resep ke 862source resep : Akun CP @novi_yetridjSemangat setor posbar walaupun sudah ada pemenangnya dan yang lainnya resepnya bagus-bagus, seputar kue ultah Cookpadsaya sengaja memilih resep sederhana dan biasa. Yang luar biasa adalah saya berencana meng cooksnap 11 resep teman CoDe dan resepnya adalah masakan/kue yang saya belum pernah bikin sendiri /terbitkan, padahal sering makan masakan itu, heheini resep ke 6 dari 11 rencana cooksnap sayaTerima kasih Cookpad, sudah menjadi bagian perjalanan masak saya dan menginspirasi saya dalam belajar memasak sendiri makanan kesukaan saya dan keluargaYuk @vaykitchen @reninuraini ikutan posbar dalam rangka Ultah Cookpad ke 11.#PosbarSpesial #Berbag11Cerita#HadiahUntukCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok#Bakerpad_GlutenFree#PekanPosbar#CumaModalDandang#KreasiCoDe_Kukusan Aini mama 2N 2R -
Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi
Setiap ada moment acara keluarga pas lagi musim duren alias durian, gak pernah absen hidangan satu ini. Paling banyak dicari, dan ngabisinnya gak woles banget pemirsah 😂 saking enaknya pake bangeeeet 🤗 Kuy, cobain resep legendaris, turun temurun dari keluarga besar saya 🤩 Oblang (Ketan Duren/ Durian) Khas Betawi.#MasakanKhasBetawi#BetawiPunyaGaye#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10344976
Komentar