Ketan Duren

Agnes Akmal
Agnes Akmal @agnesakmal
Jakarta

Wkt itu jln2 liat ada yg jual daging duren Medan tapi setelah diicip rasanya kurang manizz...huhuhuu..
Jadilah bebikin ini:

Ketan Duren

29 orang berencana membuat resep ini

Wkt itu jln2 liat ada yg jual daging duren Medan tapi setelah diicip rasanya kurang manizz...huhuhuu..
Jadilah bebikin ini:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grberas ketan
  2. 400 mlsantan
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 400 grdaging duren
  6. 100 grgula aren / gula pasir
  7. 500 mlsantan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu masak dengan santan, garam, daun pandan.

  2. 2

    Masak sambil diaduk sampai santannya mengering dan meresap ke beras ketan.

  3. 3

    Lalu kukus beras ketan sampai matang

  4. 4

    Saos duren: ~Campur santan dan gula aren iris aduk sampai gula larut, saring. ~Masukan daging duren, garam, maizena yg telah dicairkan masak sambil diaduk sampai mendidih dan meletup letup. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Akmal
Agnes Akmal @agnesakmal
pada
Jakarta
tempat menyimpan hsl coba2 resep dari para pakar favorit dan pasti'y ajaran mami & mama tercintah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa