مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد نخودچی رو تفت میدیم تا بوی خامی اون از بین بره. و میذاریم سرد بشه.
- 2
کره رو ذوب می کنیم. پودر قند،هل، کره و گلاب رو به آرد نخودچی سرد شده اضافه می کنیم. و با دست خوب مخلوط می کنیم.
- 3
بعد سینی رو چرب می کنیم. و یا کاغذ روغنی می اندازیم. خمیر رو به قطر ۲ سانت باز می کنیم. و قالب می زنیم. شیرینی ما آماده است. نوش جان😘😋😘
دستورهای مشابه
-
شیرینی نخودچی
این شیرینی بوی عید میده برای من😊برام از آجیل مهمتره توی پذیرایی کردن😂🤣ولی حیف خیلی کوچولواند و یدونش به هیچ جای آدم نمیرسه 😑😐 باید عین پیتزا قاچی برای آدم سِرو میشد😋#نوروز_با_نیلی#شیرینی_نخودچی_با_فر#شیرینی_نخودچی_بدون_فر Saeideh -
شیرینی نخودچی بدون فر
این شیرینی بدون فر هستش ولی به نظر من شیرینی نخودچی توی فر خوشمزه تر از اینه😁 امتحان با خودتون😁به یکبار امتحانش میارزه🤗 Farzaneh.o -
شیرینی نخودچی بدون فر آتنا
#دست_در_دستخوببببببب حالا بریم سراغ یه شیرینی نوستالژی و خوشمزه اماااااااابا یه سبک و سیاق متفاوتبرای عشاق این شیرینی که وقت ندارن به طور معمول آماده کنن این مدل گزینه خیلیییییی مناسبیهپس با من همراه باشید آتنا سعادتی -
شیرینی نخودچی بدون فر
راحت و خوشمزه و بدون فر#یخچالی#شیرینی_نخودچی#شیرینی#هوسونه#سرآشپز_طلایی#میان_وعده 𝑭𝒂𝒕𝒆𝒎𝒆𝒉 𝒁𝒂𝒉𝒓𝒂 ☕︎ -
-
شیرینی نخودچی با دستور قنادی!
#نوروز_با_نیلیتو دستور اصلی روغن صاف استفاده شده بود ولی مزه اش رو با روغن جامد رو بیشتر دوست داشتیم. هل رو هم خودم اضافه کردم . و اینکه رنگ زرد خوراکی بود که من هیچی نزدم شما میتونید زعفرون دم کرده غلیظ بزنید! Fateme -
-
-
-
برشتوک آرد نخودچی
این شیرینی از معروف ترین شیرینی های ایرانی به حساب میاد که سنتی قزوین هم حساب میشه و برای پذیرایی بسیار مناسبه هم خیلی خوشمزه و هم عطر خوبی داره سعی کنید به جای استفاده از پودر هل خودتون تو خونه هل تازه رو آسیاب کنید تا عطر و بوی تازه و بهتری داشته باشه ایده اصلی من برای درست کردن این شیرینی خوشمزه دوست عزیزم خدیجه بانو بود امیدوارم شما هم مثل من ایده بگیرید و این شیرینی خوشمزه و مجلسی رو تهیه کرده و از خوردنش لذت ببرید 😍#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
شیرینی نخودچی بدون فر 😋😋😋
خیلی آسون و عالیه ترد و خوشمزه😋😋😋#شیرینی#نخودچی#بدون_فر#ساده#خوشمزه#سرآشپز_طلایی مامان آرین -
-
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
-
شیرینی نخودچی
اینم شیرینی های خوشمزه من همسرم عاشق کیک و شیرینی منم براش درست میکنم البته با عشق😊😘 Marziye -
-
-
-
برشتوک شکلاتی
سلام مهربونا 👋👋امروز با یه رسپی خیلی خوشمزه اومدم پیشتون 😋😋وقتی دستور ش رو خوندم تصورم از طعم برشتوک این بود که یه چیزی که به زور صفت ش کرده باشی موادش رو(یجورایی انگار سر همش کرده باشی) با یه طعم آردی بد مزه😫😉😉چون مواد خاصی نداشت فکر نمیکردم چیز خوشمزه ای از آب در بیاد ولی پیش خودم گفتم حالا امتحان ش که ضرر نداره، و شروع کردم دست به کار شدم و درستش کردم 👌👌👌انقده خوشمزه شده بود که پشیمون بودم چرا کم درست کردم 😊😊پس پیشنهاد میکنم حتما امتحان ش کنید 👍👍👏👏#سرآشپز_طلایی nafas cook -
-
🪷شیرینی آردنخودچی عید1404🪷
🌺شیرینی بسیار راحت و خوشمزه با کمی تغییرات در دستور اصلی😊😋🌺#نوروز#عید#شیرینیبا تشکر از دوست خوبم@cook_24658733باکمی تغییرات😊 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
-
-
شیرینی نخودچی (با کره)
یکی از شیرینی های اصیل ایرانی..که میتونید واسه عید تو منزل درست کنید هم خوشمزه هست هم ناز و کوچولو یه پذیرایی شیک برای کنار چای😍🥰با خوبیها و بدیها، هرآنچه که بود؛برگی دیگر از دفتر روزگار ورق خورد،برگ دیگری از درخت زمان بر زمین افتاد،سالی دیگر گذشت روزهایت بهاری و بهارت جاودانه باد🌷🌷🌷حافظ گشوده ام، و چه زیباست فال توحتما قشنگ می شود امسال حال توبا آن زبان فاخر و ایرانی اصیلفرخنده باد روز و شب و ماه و سال تو#سرآشپز_طلایی atefe_motevalli -
-
-
-
شیرینی نخودچی
اولین دستور من در کوکپد :))این دستور رو چند بار امتحان کردم و عالی شده و برای اونایی که دنبال یه دستور مطمئن میگردن پیشنهاد میکنم.امیدوارم مفید باشه Fatemeh Heydarian
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10345303
نظرات (2)
آیا خشک میشه