Perkedel Daging Cincang

Source : @DapurKobe (Dengan Penyesuaian)15/03/2023 (773).....perkedel ini kesukaan sy sejak kecil dan ternyata anak2 saya pun suka,biasanya sy kalo bikin perkedel sekalian agak byk dan di simpan di kulkas bs tahan selama 3 harian. Sy pake telur kocok sisa goreng bakso tahu utk sarapan tadi pagi. Menu sarapan keluarga hari ini (15/03/2023) perkedel daging cincang,bakso tahu goreng dan tumis bayam wortel jamur kuping. Perkedel sy bikin kmrn siang (14/03/2023) dan sy simpan di chiller utk sy masak pagi ini#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuLengkap

Klo ini requestnya omanya de aurora.. Minta dibikinin soto ayam, pikir2 ngga lengkap tanpa perkedel kentang..

resep turun temurun orang tua

Source : @xanderskitchen (ig)Biasanya bikin perkedel dicampur kornet, kali ini nyobain pake daging giling pake resepnya mba junita dengan sedikit penyesuaian. Ini enak banget lho, guriihhh. Ga berasa dicemilin bukannya jadi lauk 🤣🤣#Mingguke2#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_bekasi

Favoritnya anak2 tapi selama ini suka beli di warpad 😁. Kali ini nyobain bikin pake resepnya Teh Reni dengan sedikit penyesuaian. Pada resep asli kentangnya dikukus dan duo bawangnya ditumis dulu. Tapi kalo aku kentangnya digoreng.Source: Teh @reninuraini#CookpadCommunity_Depok#Code23_LoveseKebon

Ini adalah salah satu menu kesukaan anak2ku. Persatuan kentang & telur aka Perledel. Aq lebih suka pakai daging segar, krn kalau pakai cornet menurut ku agak amis 😁#siapramadhan

Perkedel kesukaan aku itu yg ada serabut telur nya dan rempah nya terasa. Terus makan nya di penyet2 ke nasi anget, duh enaknya, kaya gitu aj udh enak gak perlu lauk macem2 lg 😁. Mau pakai daging atau tidak sama2 enak juga, kalau gak pake daging kentang nya jd 500 gr. Telurnya buat pencelup aja spy gak seret tapi kalau ttp mau pake telur di adonan cukup kuning nya aja ya kl telur full memang jd nya kokoh tp bikin seret pas ditelen dan gk lembut., kocoknya sampai berbusa supaya ada serabut nya wkt digoreng. Adonan bs di simpen d kulkas atau freezer bentar supaya lebih firm. Pastikan juga minyak sudah panas saat menggoreng biar gak hancur.

Ini temen paling cuco deh kalo pas bikin sop+sambel.Bikin tambah nikmat 😂

Baru ini bikin perkedel sendiri. Biasanya beli di warteg 😂 Gampang ternyata bikinnya. Anak-anak juga bisa bantu bentuknya. Enak Alhamdulillah.Sumber resep: IG @faraleyama, dengan modifikasi