#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke4#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : mba @elles_cookingPas banget sama agenda di COBOY minggu ini dengan tema Palembang.Semua orang tau khas makanan palembang apa aja dong pastinya.Benar sekali palembang identik dengan pempek, tekwan, bolu kojo dll banyak makanan khas lainnya yang tidak kalah uenaaak dan layak di coba.Kali ini aku cobain bolu kojo khas palembang seprti apa sih ? Klo kita dengar nama bolu pasti identik dengan kue yang moist dan mengembang dengan indah banget khan. Jangan salah untuk bolu kojo tekturnya padat dan agak berat jika di pegang alias tidak mengembang ( bukan bantat ya) tapi jangan di tanya untuk rasa bolu kojo mah juara TOP deh . Bolunya lembut dan wangi karena pakai pewarna alami dari pandan. Yuk buat kalian yang belum coba cuzzz cobain pasti gak akan nyeselTerima kasih mba @elles_cooking inspirsinya berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat jenengan sekeluarga. Amin

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.Kali ini saya buat Bolu Kojo Kukus yang berbentuk bunga mawar.Sumber resep mbak @Dien_MamaAbang#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku

Perdana bikin bolu Kojo, bolu khas Palembang. Pertama dan terakhir kali nyicip ini pas kakak menikah dengan suaminya yang orang Palembang (udah lamaaa banget yaak 😂), dibawain hantaran berbagai macam bolu khas Palembang, salah satunya ini, bolu Kojo.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Cookpadcommunity_BekasiSource : Leni Yuniarti

Week 3 #PejuangGoldenBatikApronDireview sama warga Palembang asli, teman sekantorku, menurutnya, Bolu Kojo yang dijual di kotanya, yang sering dia temui itu warnanya lebih ijo, mungkin karena ditambahkan lebih banyak pasta pandan yaa, dan bagian luarnya lebih kering.Oooh jadi gitu yaa,, oke noted 😉👍Memang betul ternyata, ada citarasa bingka telur banjarnya, tapi bolu kojo ini lebih banyak menggunakan tepung sehingga teksturnya bukan pecah pas dimulut tapi kunyah-able, ngenyanginSource: Eva Rahmainurhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6351998?invite_token=G1tSsENote: sebaiknya gunakan api atas bawah, api atas digunakan di sekitar 5 menit terakhir agar permukaannya juga kering, milik saya ini tanpa api atas yah teman2..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Rekreasi_Palembang

Waktu acara aqiqah keponakanku kemarin ada yg bikinin kue ini dan memang aku suka banget makan kue khas palembang iniii. Karena kalo beli mahal dan dapetnya loyang kecil jadi aku buat sendiri deh biar puas makannya wkwk.

Baru pertama bikin bolu kojo palembang..endulllita terxta..gampang dan enak rasanya..suami sukaa..🥰Makasih #BundaIndah_aura08 resepnya..masakan yg pling pgen saya pelajari adalah membuat cuko pempek yg endulita..semoga nti bisa jago juga bikin pempeknya..seperti #BundaIndah_aura08🥰#CabeKu#Bamasakjosantan#AgenRahasiaKeSumatra#CookpadCommunity_Surabaya#Wajan_Rawon#GA_TheNextLevel

Bolu kojo memiliki tekstur yang padat dan lembut di saat yang bersamaan. Beberapa sumber menyebutkan bahwa teksturnya lebih mirip kue basah daripada kue kering.Warna hijau alami pada bolu kojo berasal dari penggunaan daun pandan dan daun suji dalam adonan. Rasa bolu kojo didominasi oleh rasa manis dan legit, dengan aroma khas pandan yang kuat. Source : @niungniung terimakasih resep nya moms 🥰 rasanya benar-benar enak.

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh.Bismillahirrahmanirrahim...Awali tahun 2022 dengan Bismillah...Resep Perdana di tahun 2022 ini... Nyoba bikin Kue Traditional khas Palembang yang memang Uda lama pengen aku coba cuma kemalasan melanda 🤭 awal tahun ini, dihari pertama tanggal 1 January 2022 berusaha melawan kemalasan Dan mencoba memberanikan diri untuk melakukan semua yang tertunda ditahun kemarin...Resepnya Saya CookSnap dari koleksi resep mba @moonas_kitchen, terima kasih mba 🙏🏼🤲Semoga di tahun 2022 ini Kita semua bisa lebih baik dari tahun 2021 Dan seperti harapan banyak orang, semoga Corona segera berlalu. Aamiin Allahumma Aamiin.#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#BoluKojo#MakananKhasPalembang#KueTraditional#AnekaBoluResource : @moonas_kitchenModified : Lovelychef by TieDQ

PakSu rindu kampung halaman, bikinin bolu kojo aja untuk melepas rindu 😅Alhamdulillah lebaran thn ini Insya Alloh kita mudik ke kampung halaman Pak Suami di OKU Palembang SumSel 🤲Bolu kojo khas Palembang biasa dibikin pada saat ada kumpul2 keluarga, ada pernikahan atau pun hari rayaBiasanya klau di kampung itu bikinnya dalam jumlah banyak dan menggunakan loyang ya bukan cetakan2 kecil begini wkwkw tp sebenarnya bs juga dikreasikanUntuk merayakan hari kemenangan sebelum mudik sy bikin bolu kojo dulu versi bolu kojo mawar miniBolu kojo versi cetakan mawar mini simple tanpa mixer tanpa oven cukup diaduk2 dan dikukus aja alasi potongan daun pisang kemas pakai mika kecil cantik banget untuk bakulan 🥰Dulu pernah bikin juga bolu kojo pakai loyang tulban versi di oven, itu enak juga sudah banyak yg cooksnap juga, nti sy lampirkan linknya di bawah ya siapa tau ada yang mau intip hahahaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Week5#bydapurdien

Semenjak covid banyak dirumah, aku berkreasi. Ternyata kemampuan masakku bagus juga.Tahun ini the next MasterChef 🤲

Bulan September yang baru berlalu, Bakerpad mengadakan challenge membuat kue dari daun pandan dan atau daun suji. Kebetulan ga ada daun suji, ya sudahlah cukup daun pandan saja. Ternyata harum pandannya sampai merasuk pada kuenya lho..hmm...wangi.. Kupilih resep Bolu Kojo ini dari @Resependolita , terimakasih sudah menginspirasiku. Bolu ini adalah kue khas dari Palembang....wow enak..penampakannya seperti bolu bantet ya tidak mengembang. Tapi ternyata memang khas seperti itu. Soal rasanya: gurih, legit dan lembut seperti kue talam. Sekarang sudah tidak penasaran lagi...yuk diintip...Sour e : @Resependolita#Bakerpad_Community#Bakerpad_PandanSuji24#CookpadCommunity_Semarang

Pekan Palembang #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_kalimantanSdh nyobain resep ini berulang2 dan tetap suka dg wanginya pandan.legit bgt.buatnya sangat mudah.cuma proses pembakarannya yg lumayan lama.pertama dpt resep ini dr bunda @susiagung tp saya cari resepnya di cookmark sdh hilang.jd resep saya rubah sendiri sesuai selera.klo saya lihat di youtube ada jg yg menyebutnya dg bolu kemojo.bolu ini dulunya cuma di buat unt kalangan bangsawan atw bisa jd makanan para raja2.adanya pun saat momen2 tertentu.ini yg sy dpt dr asal muasal bolu kemojo..skrg sdh bnyk yg buat dan di jadikan sbg oleh2 khas palembang setelah pempek.#3weekschallange