Pempek
Percobaan ke dua, baru nemuin resep yg pas ( terutama kuahnya sedappp).. Trimakasih mbak SM🤗
Pempek
Percobaan ke dua, baru nemuin resep yg pas ( terutama kuahnya sedappp).. Trimakasih mbak SM🤗
Cara Membuat
- 1
Taruh bahan A pada wadah besar
- 2
Campur bahan B dan aduk rata (ket: untuk ikan teri buang hitamnya lalu blender sampai halus dan masukkan ke air yang telah di campur tadi) lalu didihkan. Setelah mendidih, tuang ke bahan A sambil di aduk" hingga rata, biarkan agak dingin.
- 3
Masukan bahan C (ket: tuangi kocokan telur, aduk rata. Masukan tepung sagu sedikit" sambil di uleni hingga rata. Lalu lumuri wadah dengan sagu, bentuk adonan sesuai selera. Untuk kapal selam, bentuk cekungan tinggi isi di dalamnya dengan telur kocok, rapatkan ujungnya.
- 4
Panaskan air dalam panci, beri 1 sdm minyak goreng, rebus pempek hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 5
Bikin cukonya: blender bawang putih, cabe, udang ebi, lalu tuang ke panci, campur dengan air, gula dan garam, lalu didihkan hingga kuah agak kental, angkat lalu saring
- 6
Hidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Pempek
Sering membuatnya dan tidak bosan-bosan memakannya. Menu favorit keluarga. Rasanya yang enak, kenyal,Satu resep ini jadinya banyak, saya masukan frezer sewaktu-waktu pengin tinggal goreng.Saurce : yt #SobatDapur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#KulaanYukRek
-
Pempek Pempek
#FestivalReselAsia #Indonesia #DagingIkanAssalamualaikumSiapa yanh doyan Pempek ? Hahaha saya dong pastinya, tapi sejauh ini saya hanya beli jajan di luar, belum punya keberanian untuk buay sendiri dirumah heheSampai kemarin saya memberanikan diri untuk membuat langsung Pempek, cemilan kesukaan saya dan anak, dan Alhamdulillah berhasil dan rasanyaaaa bener-bener enak. Selain enak kalau buat sendiri juga puas dan hemat pastinya wkwkMakanan khas daerah Palembang salah satu kota pendukung Asian Games 2018 ini tentunya sangat enak ya di nikmatin kapan saja buat cemilan OK Makan berat pun OK aja, rasanya yang khas kenyal lembut mempunyai cita rasa ikan menjadi gurih, dan di santap pedas dengan cuko dan taburan timun yanh sudah dicacah, wuaaah saya jadi ileran nih nulis beginian heheResep saya liat di blognya Mba Ricke
-
Pempek Pempek
Saya kira buat pempek ini ribet, ternyata mudah aja dari bumbu sampai pembuatannya. ada beberapa resep yg saya lihat tidak memperbolehkan diuleni dengan tangan, tp kalau saya lihat youtube hampir semua pembuatan pempek di tempat asalnya diuleni dengan tangan. inspirasi pempek ini saya dapat dari chanel youtobe Eddy Siswanto
-
Pempek Pempek
Kali ini bikin pempek dari ikan tengiri giling. Dengan resep ini jadinya banyak banget. Jadi bisa bikin buat stok di lemari es.Wahhh gak terasa udah terakhir di#GA_TheNextLevelUdah setahun yaaaa...Sungguh sangat bersyukur dimasa pandemi ini masih diberi kesehatan dan umur. Bersyukur masih bisa masakin masakan sederhana untuk keluarga.Sungguh anugerah yg luar biasa🙏Senin, 24 Mei 2021Source: Novi Ummu Husnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6178706-pempek-palembang?invite_token=1pAn25RmDqbmZmiBr3Jwpq4c&shared_at=1618969157
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar