Awalnya pengen bikin stick kentang keju tapi trus mikir, nanggung kecil - kecil. Gimana kalo dibikin perkedel aja sekalian 😂 lumayan buat sandingan sop sapi. Cheesy banget...

Lagi demen olahan tahu, kemaren pepes sekarang nyoba perkedel tahu. Awalnya di bentuk bola2 tapi pas dicobain dalemnya kurang mateng jadi dibikin pipih aja kayak perkedel kentang.

Coba" bikin perkedel tanpa telur, rasanya enak juga kriuk" krispy gitu, walopun lebih seneng perkedel biasa itu sih. Ngga papa untuk variasi ya, biar gak bosan juga lihatin bentuk perkedel yg gitu". Ini lumayan cantik juga hasil nya 😁

Awalnya pingin buat soto ayam aja. Tapi kok rasanya kurang ya.. akhirnya buat perkedel kentang juga deh. gampang dan enak😋

Tanpa telur pun bentuknya tidak pecah yeay. Sayang kan minyaknya jd bau telur stiap bikin perkedel. Biasa ak jg klau bikin perkedel suka berbusa minyaknya krna si kuning telur, tp klau kuningnya ga dipake, sayang da cm sebiji, klau 4 mah ak bikinin nastar wkwkPerkedel ini bisa utk vegan yaa brrti krna tanpa tambahan hewani sedikitpun.#cookpadcommunity_tangerang

Ceritanya mu bikin donat kentang tapi kurang bahan jadinya eksekusi buat perkedel aja

Kali ini mau buat perkedel tanpa kornet..krn lagi menu harinya tapi kang sayur lupa bawain..nga papa tetap enak kok moms

Entah kenapaa tiap bikin perkedel hasil nya beda2. Kadang bagus, kadang juga ancur ky gini hahaha. Maapkeeen masih belajar 😁

🥔 PERKEDEL a.k.a BERGEDEL 🥔Salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang di haluskan, lalu dicampur dengan daging cincang (optional), irisan daun bawang, seledri dan bumbu, dibentuk bulat pipih, dicelupkan kedalam kocokan telur lalu digoreng.Beberapa orang lebih memilih menggoreng kentang terlebih dahulu sebelum dihaluskan ketimbang direbus atau dikukus. Karena kandungan air pada kentang rebus lebih banyak dan sulit untuk dibentuk.Kalau kalian tim GORENG atau REBUS?Selain dari kentang, ada juga perkedel yang terbuat dari ubi, singkong, jagung, bahkan tahu juga bisa.Apakah kalian pernah mendengar kata "ENTU-ENTU"?entu-entu tahu, entu-entu singkong. Apa bedanya dengan perkedel? Hayoooo....Yang tinggal atau berasal dari daerah Kediri, Tulungagung pasti sudah tidak asing lagi dengan kata entu-entu ya kan?#MasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Bandung

Resep ini awalnya dibuat oleh anakku yg sulung msh duduk dikls 2 SMA.Awalnya mencoba2 sendiri dan rasanya utk anak yg msh sekolah lumayan terbilang enak, dan klu si sulung bikin perkedel ini sll habis sblm waktunya...😁

Sahur goreng perkedel, maaf foto nya jelek tapi kalo soal rasa tak pernah boongblo😁

Kalau biasanya perkedel digoreng ya bun...kali ini bikin perkedel versi panggang, biar minyaknya g' bnyak karena kadang suka neg sama minyaknya