دلمه بادمجان
مراحل تهیه
- 1
داخل بادمجان ها را خالی کنید من به صورت راه راه پوست گرفتم میتونید اصلا پوست نگیرید داخل بادمجان را نمک بزنید و سر آنها را به عنوان درپوش نگه دارید
- 2
لپه ها را به صورت جداگانه بپزید و در آخر پخت برنج را هم اضافه کنید تا کمی بپزد
- 3
پیاز را رنده کنید وتفت دهید وگوشت چرخکرده را اضافه کنید و با نمک و زردچوبه و یک قاشق رب گوجه فرنگی تفت دهید سپس یک لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید بپزد
- 4
وقتی مایه گوشت پخته شد برنج و لپه و سبزی را به آن اضافه کنید
- 5
داخل بادمجان ها را از مواد پر کنید و سر آنها را قرار دهید و در قابلمه بچینید
- 6
برای تهیه سس رب گوجه را تفت دهید نمک و زردچوبه اضافه کنید و با دو لیوان آب مخلوط کنید سس را به قابلمه اضافه کنید یکساعت برای پخت کافی میباشد
- 7
در مرحله آخر پخت دلمه ها را به فر منتقل کنید و شعله بالای فر را روشن کنید به مدت نیم‌ساعت تا سس کاملا غلیظ شود
- 8
پیشنهاد میکنم از سس انار برای سرو کردن استفاده کنید😋😋😋
دستورهای مشابه
-
-
دلمه بادمجان
یه رسپی ایرونی و عامه پسند و بی نهایت خوشمزه#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#دلمه_بادمجان#دلمه
-
-
-
🍀دلمه بادمجان، گوجه، فلفل
#دلمه_بادمجان#غذای_نونی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست نازنینم خانم@مامان#جشن_کوکپدی
-
-
دلمه بادمجان
حتما می گویید وا چرا این رنگی است.باید بگم که من به هیچ وجه پوست بادمجان را دوست ندارم و حتما پوست آن را می گیرم.ولی این بار کم سرخش کردم😂ولی هیچ از خوشمزگی اش کم نشده😋
-
-
دلمه بادمجان
نکته ی مهم دلمه عطری هست که سبزیش بهش میده. من عاشق طعم مواد گوشتی داخل دلمه هام.😋#دلمه#دلمه_بادمجان
-
-
-
دلمه بادمجان و فلفل
دلمه همه جورش خوشمزه هست 😊ولی نمیدونم چرا با اینکه دوستش داریم دیر به دیر درست میکنم 😊#سرآشپز_طلایی#دلمه_بادمجان#دلمه_فلفل
-
-
-
-
-
-
دلمه بادمجان و فلفل 👌😍 دلمه عصر سیزده بدر 😋
اینم از دلمه سیزده بدر ما که فوق العاده خوشمزه و عالی شده بود 👌😋با تشکر از دوست عزیزم لیدا جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤️🌹 @lida_aaliفقط من از بادمجان و فلفل دلمه ای استفاده کردم شب قبل از سیزده بدر یهویی هوس دلمه کردیم و منو عروس جان تصمیم گرفتیم دست به کار بشیم اما بادمجان دلمه ای هم نداشتیم نمیدونید با چه سختی داخل این بادمجونا رو خالی کردیم 😬😤اما به زحمتش خیلی می ارزید و واقعا برای دورهمی عصر سیزده بدر چسبید 😋😍جای همتون سبز مهربونا سیزده بدرتون مبارک🌺🌿🌺#نوروز#دلمه_سیزده_بدر
-
-
دلمه کاهو
#سرآشپز_طلاییهمیشه که نباید دلمه برگ مو ، فلفل و یا بادمجان درست کرد گاهی باید متفاوت بود 😊طرز پیچیدن برگ کاهو را میتوانید در ویدیو ببینید 😶 تیم خوب و محبوب کوکپد برای هدایای زیباتون بی نهایت سپاسگزارم برای من خیلی باارزش است ❤
-
-
دلمه کلم
دلمه کلم مثل دلمه برگ مو استلینک دستور دلمه برگ موhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16242615
-
دلمه برگ مو
#هوسونه #دلمه #دلمه_برگ_مو#خوشمزهچرا دلمه اینقده عشقه؟😍😃کسی هست دلمه دوست نداشته باشههوسونه ما دلمه جااااان 🍇🍇🍇🍇
-
دلمهٔ کلم برگ
#دلمه#دلمه_کلمهمیشه برای غذاهایی مثل دلمه منتظر بودم مامانم بپزه و من بخورم! امروز تصمیم گرفتم خودم بپزم، گوشی تلفن رو برداشتم، ازش راهنمایی گرفتم و دست به کار شدم!اولین پست من در این جا. مقدار غذا برای دو نفره (کلا هفت عدد دلمه)😊
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات