دلمه بادمجان
حتما می گویید وا چرا این رنگی است.باید بگم که من به هیچ وجه پوست بادمجان را دوست ندارم و حتما پوست آن را می گیرم.ولی این بار کم سرخش کردم😂ولی هیچ از خوشمزگی اش کم نشده😋
دلمه بادمجان
حتما می گویید وا چرا این رنگی است.باید بگم که من به هیچ وجه پوست بادمجان را دوست ندارم و حتما پوست آن را می گیرم.ولی این بار کم سرخش کردم😂ولی هیچ از خوشمزگی اش کم نشده😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج و لپه را مانند کته با اب کمتر می پزیم من کمی زردچوبه هم به آب ان اضافه میکنم.
- 2
سبزی را هم خرد کنید.
حالا داخل تابه پیاز را خرد کرده و تفت دهید رب وسبزی را هم بریزید و سرخ کنید ادویه ها را هم اضافه کنید و در آخر برنج و لپه پخته را بریزید و کاملا مخلوط کنید.و کنار بگذارید.
- 3
پوست بادمجان ها را بگیرید (بعضی ها یکی در میان میگیرند و بعضی ها اصلا نمی گیرند😂) داخل ان را به کمک پوست کن یا قاشق خالی کنید.و آن ها را سرخ کنید.
- 4
سپس از مواد میانی داخل بادمجان ها را پر کنید.
- 5
قسمت هایی را که از داخل بادمجان خالی کرده اید را کف قابلمه بریزید و یک کوچولو تفت دهید.در ظرفی دیگر یک ق غ رب گوجه را با روغن تفت دهید و یک قاشق نعنا هم بریزید نمک و فلفل را هم اضافه کنید و دو لیوان اب بریزید و بگذارید به جوش آید.
- 6
حالا بادمجان های پرشده را داخل قابلمه گذاشته و سس آماده شده را به آرامی روی آن بریزید و وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید تا به آرامی بپزد.واای اون بادمجان های زیرش خیلی خوشمزه و عالیه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای
دلمه انواع مختلفی داره یکی هم دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای است. که در منزل ما بیشتر از دلمه بادمجان خورده میشه.
-
-
-
-
دلمه کدو(کوسا محشی لبنانی)
یک دلمه خوشمزه و عالی که دو وعده خودم خوردم ،چون همسر مهربان کدو دوست ندارد.😂در لبنان و کشورهای عربی به آن کوسا محشی می گویند.#سوپر_آشپز#دلمه#دلمه_کدوسبزممنون از@cookfood1400 -
دلمه بادمجان با رب انار و زرشک
سلام. امروز با یه دستور خوشمزه دیگه .... #دلمه_بادمجان البته با کمی تغییر در دستور پخت کلاسیک و اضافه کردن رب انار - گردو - زرشکبسیار خوشمزه و البته کمی پر دردسرمواد مورد نیاز: برنج - گوشت چرخکرده - سبزی دلمه - رب - رب انار - گردو - زرشک - لپه - روغن - بادمجان- پیاز-سیربرای دیدن دستورپخت کامل با جزئیات سایت آشپزی یامی شف را در گوگل جستجو کنید.http://yummy-chef.com
-
-
دلمه بادمجان گوجه فلفل دلمه
#سرآشپز_طلایی#دلمه_بادمجان_گوجه_فلفل_دلمهدستور پخت برای همه شون یکیهشمادلمه بادمجان و كدو و سيب زمينى و حتى پياز رو مى تونيد با همين مواد و همين روش درست كنيدمواد لازم:
-
-
دلمه برگ مُو
سلام 😁 راستش ساعت ۳ بعد از نصف شبه دیگه حرفم نمیاد...همه دوسش دارن ترشی آش کم باشه بچه ها هم دوست دارن کلی هم خواص و ویتامین و ازین چیزهای خوب خوب داره 😉 این مدل پیچیدن رو سیگاری میگن لقمه ای هم هست هر کدوم رو دوست داشتید بپیچید مهم اینه که محتویات داخل دلمه حفظ بشه و بیرون نریزه... هدف اینه 👌 مدل پیچیدن بهانه اس 🤭مقدار مواد رو بسته به سلیقه خانواده میتونید کم...زیاد...و یا حذف کنید... خب 😅 من دیگه برم بخوابم😴 صبح می بینمتون بدرود🤗🌹
-
دلمه ی فلفل و بادمجان
این دستور پخت مخصوص مامان عزیزمه و خیلی خیلی خوشمزه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید😊
Shiva Tohidi -
دلمه خودمونی به سبک خودم ☺️☺️☺️☺️
ما مواد داخل دلمه رو خیلی دوست داریم و احساس می کنیم اون یه فینگیل توی بادمجان و گوجه بسمون نیست 😁😁😁برای همین من از بقیه مواد استفاده می کنم با 1 لیوان آبغوره و زعفرون و پیاز داغ فراوان دلمه رو می پزم البته یه کم تند درست می کنم خیلی خوشمزه میشه اصلا مجلسی نیست هر چند من کلا این غذا رو برای مهمان سرو نمی کنم به هر حال جالبه یه بار امتحان کنید 😉😉😉😉
-
😋دلمه بادمجان و فلفل😋
🍂پاییز🍂وفادار ترین فصل خداستحافظه ی خیس خیابان های شهر راهمیشه همراهی می کندو هر سالعاشق تر از گذشته هایشگونه های سرخ درختان شهر رامی بوسد ولرزه می اندازد به اندام درختانو چقدر دلتنگ می شوند برگ های عاشقبرای لمس تن زمینکه گاهی افتادننتیجه ی عشق است…❤️#دلمه#بادمجان#فلفل دلمه ای
-
دلمه پیاز
#سرآشپز_طلایی#دلمه پیازبا تشکر از پرینازفاطمه و mina zandiمن برای اولین بار دلمه پیاز رو مزه کردم و خوشم اومد.گفتم تو این اوضاع کرونا بعضی دستورات با پیاز رو هم امتحان کنم این اولیش بود.امیدوارم براتون مفید بوده باشه. یاعلی
-
-
دلمه باز (دلمه پلو)
سلام دوستان!آیا کرونا گرفته‌اید؟آیا برای درست کردن دلمه چند ساعت وقت سپری می‌کنید؟آیا می‌خواستید دلمه درست کنید اما ناگهان ساعت را نگاه کرده و دیدید وقت کافی ندارید؟آیا همسرتان عجله دارد و می‌خواهد زودتر بعد از غذا جایی برود؟آیا فراموش کرده‌اید گوشت چرخ کرده را زودتر از فریزر خارج کنید؟آیا درمانده شده‌اید؟ با من همراه باشید. راه‌حل مشکل شما اینجاست.😆😆😆😆
-
دلمه کاهو
#سرآشپز_طلاییهمیشه که نباید دلمه برگ مو ، فلفل و یا بادمجان درست کرد گاهی باید متفاوت بود 😊طرز پیچیدن برگ کاهو را میتوانید در ویدیو ببینید 😶 تیم خوب و محبوب کوکپد برای هدایای زیباتون بی نهایت سپاسگزارم برای من خیلی باارزش است ❤
-
-
دلمه کلم
آدم ها فراموش می کنند به آنها چه گفته اید ؛ آدم ها فراموش می کنند با آن ها چه کرده اید ؛ اما آدم ها هرگز احساسی را که در آن ها ایجاد کرده اید فراموش نمی کنند.ممنونم که هستید.دلمه گل کلم هم از ادن خوشمزه های روزگار است که در منزل نا خیلی طرفدار نداره.من هم گاهی برای خودم می پزم.😂😂#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم -
دلمه بادمجان و فلفل 👌😍 دلمه عصر سیزده بدر 😋
اینم از دلمه سیزده بدر ما که فوق العاده خوشمزه و عالی شده بود 👌😋با تشکر از دوست عزیزم لیدا جان برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤️🌹 @lida_aaliفقط من از بادمجان و فلفل دلمه ای استفاده کردم شب قبل از سیزده بدر یهویی هوس دلمه کردیم و منو عروس جان تصمیم گرفتیم دست به کار بشیم اما بادمجان دلمه ای هم نداشتیم نمیدونید با چه سختی داخل این بادمجونا رو خالی کردیم 😬😤اما به زحمتش خیلی می ارزید و واقعا برای دورهمی عصر سیزده بدر چسبید 😋😍جای همتون سبز مهربونا سیزده بدرتون مبارک🌺🌿🌺#نوروز#دلمه_سیزده_بدر
-
کوفته تبریزی
با این روش کوفته به هیچ عنوان وا نمیره 😊تضمینی تضمینی 😊😂#سرآشپز_طلایی#کوفته_تبریزی
-
دلمه بادمجان
یه رسپی ایرونی و عامه پسند و بی نهایت خوشمزه#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#دلمه_بادمجان#دلمه
-
-
-
-
-
-
دلمه با حبوبات متفاوت
من برای ۳۰ نفر پختم ولی مقدار مواد را برای ۸ نفر می نویسم. دلمه به سبک خواهرم
-
دلمه بادمجان و فلفل دلمه 😁
خوشمزه جان برای اولین بار درستش کردم از غذاهای مورد علاقمه ...😋
-
دلمه برگ مو
#دلمه_برگ_مو#دلمه#عذای_نونی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین دلمه خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@matbakhe_leylaدرست کرده ام دست گلتون درد نکند.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (48)