Májgaluska levesbetét

Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Tatabánya

Édesanyámtól tanult recept, nagyon-nagyon szeretjük 😊

Májgaluska levesbetét

Édesanyámtól tanult recept, nagyon-nagyon szeretjük 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 500 gcsirkemáj
  2. 1/2 fejvöröshagyma
  3. 3 dbegész tojás
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 1 ekliszt
  6. 1 ekgríz
  7. szükség szerintprézli, amennyit felvesz
  8. 1 csokorpetrezselyemzöld
  9. ízlés szerintételízesítő
  10. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

  1. 1

    A májat ledaráljuk, a hozzávalókkal összekeverjük. A hagymát és a petrezselymet vágjuk minél apróbbra. Annyi prézlit adunk hozzá, hogy nokedli állagú masszát kapjunk. Nekem most úgy 7 kanálnyi kellett. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

  2. 2

    Nokedli szaggatóval forró, ételízesítős vízbe szaggatjuk. Ha már zubogva forr a víz, és feldobja a galuskát a víz tetejére, leszűrjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Közzétéve:
Tatabánya

Szöveges kommentek

Hasonló receptek