Sayur Buncis Tahu

Name: Sayur Buncis Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram buncis; 2 buah tahu ukuran kecil; 100 ml susu putih cair plain; 100 ml air; 4 siung bawang merah; 2 butir bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 1 ruas jari kunyit; 1 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt saos tiram; secukupnya minyak sayur

Arie Janu @cook_4859173

Pengen sayur lodeh, jadilah buncis dan tahu yg udah jadi penghuni kulkas dilodeh 😊. Karena perut agak bermasalah dengan santan jadi diganti susu plain UHT....tetep nikmat 😁

Lebih banyak

Sayur Buncis Tahu

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Arie Janu @cook_4859173

Pengen sayur lodeh, jadilah buncis dan tahu yg udah jadi penghuni kulkas dilodeh 😊. Karena perut agak bermasalah dengan santan jadi diganti susu plain UHT....tetep nikmat 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grambuncis
2 buahtahu ukuran kecil
100 mlsusu putih cair plain
100 mlair
4 siungbawang merah
2 butirbawang putih
4 buahcabe merah keriting
1 ruas jarikunyit
1 lembardaun salam
2 irislengkuas
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtsaos tiram
secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

1

Potong kotak kecil tahu, lalu goreng sampai matang kecoklatan. Iris serong tipis buncis, lalu tumis dengan sedikit minyak sayur. Sisihkan keduanya.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Memarkan lengkuas.
3

Panaskan 2 sdm minyak sayur, lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
4

Masukan susu dan air ke dalam tumisan, aduk rata dan diamkan sampai mendidih sambil sesekali diaduk pelan.
5

Masukan garam, gula pasir, saos tiram dan lada bubuk, aduk rata. Lalu masukan tahu dan buncis, aduk rata. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Sayur buncis dan tahu siap disajikan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Arie Janu @cook_4859173

pada 24 September 2016 03.20

Komentar

Resep Serupa

Sayur Buncis Tahu Sayur Buncis Tahu

Cecilia Renika
Sayur Buncis Tahu Sayur Buncis Tahu

Issusanti Ningtyas
Sayur Buncis Tahu Sayur Buncis Tahu

Hari ini masak sayur buat makan siang dengan menggunakan bahan yang tersedia di kulkas tapi rasanya tetap enak.

Dapur Fitri 82
Sayur Gulai Buncis Tahu Sayur Gulai Buncis Tahu

Kali ini edisi kangen masakan mamah krn kita lg jauhan akibat #PSBB inget mamah sering bikin gulai buncis yg klo dimakan pake lontong tuh enakk bangett, cuus cari resep 'lontong sayur' dan modifikasi dg bahan yg ada. Kebetulan memang ngabisin buncis dan tahu. Oke, lets get it, let's cook! 😄😆 *oia, ini ga pake cabe krn sekalian buat makan anak bayi 😅✌ silahkan tambahin cabe di bumbu halus jika suka yaa. . #lontongsayur #gulaibuncis #stayathome #letscook

septimangi
Sayur Buncis Tahu Istimewa Sayur Buncis Tahu Istimewa

Cari2 resep tahu selain digoreng aja..nah nemu resep praktis ini...masak sayur sekalian lauk 😁🤗

Linda_Founder Pempek Cek Lien 💜
Sayur santan Tahu Buncis Sayur santan Tahu Buncis

Kadang suka bingung mau buat sayur apa. Yang ada di kulkas ini aja yg diolah.#Generasiaprontis#CookpadCommunity_Palembang#Masakansimpel

andarani
Sayur Kuah Tahu Buncis Sayur Kuah Tahu Buncis

Sayur kuah kuning pakai tahu dan buncis.Kuahnya gurih dan sedeeep.Santannya saya ganti dengan FiberCreme ya.Makan ini pakai sambal dan kerupuk, duuh nikmatnya 🫰Source: @MitaNiez#Tahu#Buncis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#KopiJos#KopiJos_Juli#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Nay's Kitchen
Sayur Bening Buncis Tahu Sayur Bening Buncis Tahu

#PejuangGoldenApron2#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_palembangminggu ke 4512 Nov 2019Ada stok Buncis & Tahu dikulkas, buat kuah simpel aja nih.. kebetulan lg menghindari yg berminyak2.. high colesterol.. jdlah ini 😍note : kl kaldunya pake ebi atau udang.. kyknya mgkn lbh nonjok ya rasanya.. next time deh#masakitusaya#berbagiinspirasi#cookpadindonesia

Mey's Cila
Sayur buncis tahu Sayur buncis tahu

Menu siang ini aku pengen masak yg simpel tp bergizi,jadilah kreasi yg tak biasa ini hhe..sayur buncis tahu sama temennya cumi goreng tepung,tp yang ku bagikan cm resep sayurnya aja ya bun.😊

Erni Gustina
Sayur Tahu Putih Buncis Sayur Tahu Putih Buncis

BismillahMenu sayur makan siang hari ini.Masak sat set jam 11.45 jam 12.00 siang udah harus siap..karena suami istirahat pulang untuk maksi jam 12.00.Alhamdulillah menu sayur ini menginspirasi untuk menu sat set.Sayur buncis itu salah satu sayur yang masak nya engga perlu terlalu lama.Sebentar sudah empuk.Source : @ardhaniluvnabva#Cookpadcommunity_Bogor#GenerasiAprontis

Resintaw
Sayur Buncis Tahu Putih Sayur Buncis Tahu Putih

Tadinya tahu putih sama buncis ini mau ditumis aja, tapi karena ada sedikit santan sisa bikin peyek, jadinya dimasak santan, deh.#GenerasiAprontis

Heni Nur
Sayur tahu buncis Sayur tahu buncis

Masakan kesukaan suami,biasanya pakai santan tapi saya ganti santan nya.Pakai buncis karena masih ada stok di kulkas dan udah beberapa hari di cuekin,jadi campurin ajalah 😃

🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭

Rekomendasi Resep Lainnya