Ati ampela tahu bumbu bali
Putri Kumalasari @cook_17769211
Lagi pengen masakan bumbu bali pedas kayak yang di nasi campur gitu. Tapi di kulkas adanya tahu ama ati ampela ayam ya weslah cuuzzz....eksekusi deh. Selain pakai ati ampela juga bisa pakai telur rebus, ayam dan daging
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela kemudian rebus. Tambahkan 2 lembar daun jeruk saat merebus. Rebus kurleb 30 menit. Angkat dan dinginkan
- 2
Buang air rebusan ati ampela kemudian potong2 dadu.
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Beri air secukupnya
- 4
Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan ati ampela yang sudah dipotong2 beserta tahu goreng. Bumbui dengan gula merah, garam, merica, terasi, kecap manis dan kaldu bubuk. Biarkan hingga kuah agak menyusut
- 5
Aduk2 hingga rata, koreksi rasa dan tunggu hingga kuah mengering. Kalau tidak suka kering boleh dibuat agak berkuah/nyemek.
- 6
Beri taburan bawang goreng, angkat dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Penyuka Masakan Rumahan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tahu Ati Ampela bumbu bali Tahu Ati Ampela bumbu bali
Punya tahu udah digoreng yang entah kenapa kok ga ada yang noel noel 😄 iseng nyari resep tahu ampela akhirnya aku recook resep tahu ati ampela bumbu bali punya mbak kainaniandra, enak loh...#Cookpad_Bandung#Cookpad_Indonesia
-
Ayam Ati Ampela Telur Tahu Bumbu Bali Ayam Ati Ampela Telur Tahu Bumbu Bali
Pengen masakan bumbu Bali. Entah kenapa disebut bumbu Bali, padahal di Bali sendiri sepertinya gak ada dehh.. Kecuali di warung2 yang penjualnya orang Jawa.Saya suka tahu goreng dan telur rebus yang digoreng dalam masakan ini.Tapi karena menu keluarga jadi isinya pun disesuaikan ama kegemaran masing2 😁Masaknya cukup mudah dan bisa untuk lauk beberapa hari, asal tidak lupa dipanasi pagi dan sore 😉
-
Telur dan Tahu bumbu bali ~niQniQ Kitchen Telur dan Tahu bumbu bali ~niQniQ Kitchen
Sekarang bikin telur tahu bumbu bali sangat mudah karena ada bumbu dasar merah yang selalu tersedia di kulkas. Tinggal tambahi tomat dan bumbu-bumbu, jadi deh lauk pelengkap untuk makan.Selamat mencoba
-
Telur & Tahu bumbu bali Telur & Tahu bumbu bali
Punya telur rebus & tahu di kulkas bingung mau masak apa,, teringat resep bali yg d ajarkan sama mama gk pke lama langsung d eksekusi dehh.. Alhamdulillah setidaknya mengobati rasa rindu sama masakan mama 🤗
-
Tahu bumbu bali Tahu bumbu bali
Suami suka masakan tahu yang di bumbu bali dan pada saat acara selamatan sering menggunakan masakan tersebut biasanya dengan telur.
-
Telur dan Tahu Bumbu Bali Telur dan Tahu Bumbu Bali
10.7.2023BismillahirrahmanirrahimSelamat siang sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌻🌾💕Variasi menu lauk berbahan telur selain digoreng bisa juga dibikin berbumbu seperti ini. Telur bumbu bali plus tahu yang meresap banget bumbunya. Jadinya maknyusss...kita tinggal tambahkan nasi hangat.#GenerasiAprontis#Week.15
-
Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Tahu Tempe Telur Bumbu Bali
Jumat 14 maret 2024Ini adalah Pertama kali saya masak bumbu bali.Sebelum masak saya tanya dulu ke ibu apa saja bumbunya.Lihat stok di kulkas ada tahu, tempe dan telur rebus. ... Yasudah itu aja yang saya masak bumbu bali.Masakan ini versi tidak pedas ya... Karena ada bocil yang ikut menikmati. Jika ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit (resep asli pake cabai rawit )#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Malang
-
Tahu Ati Ampela Bumbu Bali Tahu Ati Ampela Bumbu Bali
Source : Ferry SoeharjaSudah lama mau coba buat... masakan ini mengingatkan ku pada almarhumah ibu mertua yang selalu bikin ini saat aku dan suami berkunjung. Suami senang banget sama tahu bumbu bali ini... lagi-lagi enak dimakan dengan mie goreng seperti yang ada di berkatan. Dan anak lelaki-ku pun suka juga.. dia bilang kalau makan ini jadi inget di pondok dulu. Hehe..Dengan resep ibu Ferry Soeharja yang menurutku sama seperti resep ibu mertua. Terimakasih resepnyaa ibu Ferry enaak looh#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_22
-
Telur & Tahu Bumbu Bali Telur & Tahu Bumbu Bali
Menu kesukaan saya 😊Yang bikin bahagia, Pakai telur ayam kampung hasil dari peliharaan orang tua.Biasanya diceplok buat breakfast si kecil. Kali ini Mama nya pengen juga dibikin bumbu bali ama tahu hehe..Lezat dan berGizi 😊
-
Ayam B2 Tahu bumbu bali Ayam B2 Tahu bumbu bali
Tadinya mau masak ayam tahu bumbu bali cuma ada stock daging b2 sdkit jdi dimasukin aja 😁
-
Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali Tahu Telur Bumbu Bali - Part Nasi Campur Bali
Lagi pengen nasi campur bali nih ada tahu telur bumbu bali, sate lilit ikan, ayam pelalah, urap, dan tentu saja sambel matah nya 😁.Resepnya saya pisah-pisah ya.
-
Ayam & Tahu Bumbu Bali Ayam & Tahu Bumbu Bali
Entah kenapa masakan yang satu ini disebut dengan bumbu bali 😊, bumbu dasarnya yang khas berwarna merah kecoklatan selalu menggugah selera makan.Rasanya cenderung manis biasanya, tapi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, ada juga yang menambahkan kecap manis untuk menambah aroma manis di bumbunya.Biasanya telur yang sering dimasak bumbu bali, tapi bisa dimodifikasi isiannya, mulai dari daging ayam, daging sapi, tahu, tempe, atau bahkan ikan tongkol dan udang juga cocok dimasak dengan bumbu bali,Yukk moms cobain 😄👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10365803
Komentar