Putu Ayu Super Lembut

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Udah lama nggk bikin putu ayu,kalau beli ada aja yang kurang pas,lagian kalau bikin sendiri lebih irit,lebih enak,nggk ribet juga koq,nich hasilnya lembut banget.....😋😋😋

Putu Ayu Super Lembut

Udah lama nggk bikin putu ayu,kalau beli ada aja yang kurang pas,lagian kalau bikin sendiri lebih irit,lebih enak,nggk ribet juga koq,nich hasilnya lembut banget.....😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 150 grgula pasir
  3. 150 mlsantan (1 bks kara 65 gr+air)
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtSP
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. 1/2 butirkelapa parut yang muda
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan baking powder,diayak,sisihkan.

  2. 2

    Telur dan gula dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan berbuih,masukkan SP,mixer lagi sampai kaku,masukkan campuran tepung,mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata,tapi jangan terlalu lama,tambahkan santan dan pasta pandan,aduk pakai spatula sampai benar2 tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan panci kukusan,lapisi tutupnya dengan serbet,olesi cetakan dengan minyak,lalu isi dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam dan dikukus sebentar,tekan2 kelapa perutnya biar padat,terus isi adonan sampai penuh,susun dalam panci,kukus selama 25 menit sampai matang,keluarkan dari panci,setelah dingin keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Komentar

dewi swan
dewi swan @cook_22686179
maaf kk me nyak... tpung 150 g jadi brpa biji???

Resep Serupa