Putu Ayu Lembut
Putu Ayu atau Putri Ayu merupakan jajanan tradisional khas Indonesia, tepatnya dari Pulau Jawa ,tepatnya Jawa Tengah. Sesuai namanya Ayu berarti cantik, tidak hanya cantik & menarik penampilannya tetapi rasanya sangat enak, manis dan legit. Biasanya berwarna putih dan hijau (pasta pandan), tapi karena menjelang Agustusan Hari Kemerdekaan, jadi aku menggunakan Merah Putih.
#Putuayulegit
#BelajarBarengCookpad
#SerbaKukus
#CookpadCommunity_Bogor
Putu Ayu Lembut
Putu Ayu atau Putri Ayu merupakan jajanan tradisional khas Indonesia, tepatnya dari Pulau Jawa ,tepatnya Jawa Tengah. Sesuai namanya Ayu berarti cantik, tidak hanya cantik & menarik penampilannya tetapi rasanya sangat enak, manis dan legit. Biasanya berwarna putih dan hijau (pasta pandan), tapi karena menjelang Agustusan Hari Kemerdekaan, jadi aku menggunakan Merah Putih.
#Putuayulegit
#BelajarBarengCookpad
#SerbaKukus
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kelapa (kecuali daun pandan), aduk rata, lalu masukkan daun pandan dan kukus _+15 menit (kukusan dipanaskan sebelumnya)
- 2
Mixer telur, gula pasir, SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak. Masukkan terigu, maizena, baking powder, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan santan dan mixer kembali hanya sampai tercampur rata saja
- 3
Beri pewarna adonan. Oles cetakan dengan minyak sayur tipis-tipis,lalu masukkan kelapa yang sudah dikukus tadi sambil di tekan, lalu tuang adonan cake diatasnya, hentakkan loyang.
- 4
Kukus _+25 menit (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya), keluarkan dari kukusan lalu hias dengan Cherry.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Sajian tradisional khas Jawa Timur yg gurih manis, dengan penggunaan santan & kelapa parut sebagai penambah rasa gurih, ehmm sedaapp..Untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan Indonesia, kali ini putu ayu nya berwarna merah yaNote: penggunaan maizena pada kelapa parut agar kelapa set & tidak berantakan ketika dilepaskan dari cetakan#MerahPutih#GAS2025
-
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Iseng2 bikin putu ayu udh lama bgt punya cetakannya, ngasih minyaknya harus agak banyak supaya saat membuka dari cetakan tidak lengket.Karena berhasil dan lembut akhirnya aku bikin banyak buat acara arisan dirumah
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Putu Ayu adlh cemilan kesukaanku, bikinnya jg mudahSource : Atta
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Dikasih kelapa muda dari tetangga yang kebetulan pulang kampung, tapi gak punya parutan kelapa.Kepikir mau buat putu ayu, akhirnya kelapa di blender, lumayan masih nempel juga. Saya pakai resep @Bunda Rafif.#Tantangan Akhir Tahun#Masak di Tahun Baru
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Kesampean juga bikin putu ayu yg lembut😍sesuai dengan harapan😋awalnya ragu mw buat,karna duluuu banget pernah buat dan gatot🙈🤣🤣🤣terus beraniin diri lg buat.....Alhamdulillah sukses😍😎yang penting pas lagi gak males aja buatnya😁secara kan gak kaya bikin bolu,mixer campur tuang oven tinggal langsung jadi😂intinya tergantung niat sih ya🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MenuManis#Pr_JajananPasar#KueTradisionalSource : Vika widjaja
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Source : Susan MellyaniAda lebihan kelapa parut,ada daun pandan jg sisa bikin puding lumut kemaren,mau dibuang syg 😂 cb" bikin putu ayu,nyontek resep nya Bunda susan Mellyani
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Pagi ini bingung bikin camilan ap yg bisa sekalian buat kegiatan anak² yg libur skul. Akhirnya ak putusin bikin putu ayu yg sederhana Tp lembut bgt😋
Ria Dewi Gupitasari -
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Assalamualaikum.... Bulan Oktober adalah bulan Peduli Kanker, mari kita kalahkan kanker dengan pemeriksaan sedini mungkin, dan bagi penderita khususnya tetap semangat dan harus terus berpikir positif ❤️❤️Kali ini saya membuat kue putu ayu lembut tenan dpt contekan resep dari buku catatan ibunda tercinta, dimakan sore2 sambil ngeteh dan buang yg namanya pikiran negatif, mari hidup sehat 😘😘😍#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#CookpadIndonesia#KalahkanKanker#CookpadCommunity_Jakarta
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Jadi kan mama & papa ku lagi kondangan, terus aku di rumah sendiri... Berhubung lagi sendiri, yaudah aku bereksperimen. Awal aku buat putu ayu ini karena aku suka banget beli salah satu jajanan pasar ini, nah aku penasaran banget kalo aku buat sendiri, berhasil gak ya? Eh ternyata alhamdulillah berhasil :)
-
Putu Ayu Lembut Putu Ayu Lembut
Beberapa bulan lalu, bungsu (baca: Ayahnya) tetumbenan pulang dari kantor bawa macem² jajanan pasar. Pas dimakan rasanya gak cocok dilidah suami maupun aku, akhirnya seperti biasa ngerengek minta dibikinin sendiri di rumah.Karena waktu itu lagi repot mau pindah rumah, gak sempet lah yaa mamak #ngurusindapur begitu. Masak aja uring²an, disuruh bikin kue 😆Skrg udah banyak free time, nepatin janji buat si Ayah..Source nya aku kutip dari bunda @neniharti dengan modifikasi ala aku ^^Trus karena cetakannya kekecilan (*lupa yg gede belom dibongkar entah dimana naroknya :D) ini satu resep jadi ±50 pcs putu ayu 😂#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)