Semur Daging Kambing Kecap Manis

Khanza Yasmin
Khanza Yasmin @cook_14657270
Lampung

Karena banyak daging di dalem kulkas, daripada dibiarin, dimasak kecap manis aja biar anak-anak juga ikutan makan.

Semur Daging Kambing Kecap Manis

Karena banyak daging di dalem kulkas, daripada dibiarin, dimasak kecap manis aja biar anak-anak juga ikutan makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging kambing
  2. 1kentang
  3. 4 siungbawang merah + bawang putih
  4. seujung kukuJahe + Kunyit
  5. 2kemiri
  6. 8cabe rawit
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. Laos sedikit aja
  10. 1 lembardaun salam
  11. Kecap manis
  12. 1 Batangserai
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil daging kambing, boleh cuci dengan air jeruk nipis. Potong kotak agak besar kentang (opsional)

  2. 2

    Semua bahan di haluskan kecuali daun salam dan sereh

  3. 3

    Mulai tumis bumbu dengan minyak sedikit saja.

  4. 4

    Tunggu bumbu harum, masukan potongan daging kambing, kemudian tambahkan air dan kecap

  5. 5

    Masukan irisan kentang, dan tunggu daging empuk, jangan lupa ditutup ketika memasak.

  6. 6

    Kalau sudah empuk, dan kuah agak mengering, siap di angkat yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khanza Yasmin
Khanza Yasmin @cook_14657270
pada
Lampung
Semangat belajar masak 🍲🍜🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa