Steam ikan simpel dan enak

Tiara Elanda
Tiara Elanda @cook_14532147
Batam

Berhubung sy skrg tinggal di kota ikan 'sibolga' jd hmpir setiap hari mkannya ikan sampe pusing harus dimasak apa, tp menu ini selalu ada hmpir setiap minggu. Pokonya enak 👍

Steam ikan simpel dan enak

12 orang berencana membuat resep ini

Berhubung sy skrg tinggal di kota ikan 'sibolga' jd hmpir setiap hari mkannya ikan sampe pusing harus dimasak apa, tp menu ini selalu ada hmpir setiap minggu. Pokonya enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan (krg tau ini ikan apa, dagingnya yg lembut)
  2. 7 siungbawang putih (geprek cincang halus)
  3. 1 ruasjahe iris korek
  4. Daun bawang iris iris
  5. 3 sdmsaori saos tiram
  6. 1 sdtkecap asin (bisa di skip)
  7. 2 sdmmentega utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tata ikan di panci seperti digambar

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang dgn api kecil

  3. 3

    Tumis sbntr saja jgn sampai terlalu layu, kemudian masukkan saori dan kecap asin, aduk selama kira kira setengah menit saja

  4. 4

    Tuangkan bumbu tumis ke atas ikan yg akan di steam dengan panci

  5. 5

    Steam selama 5 menit saja dgn api sedang (kalau ikan segar tidak perlu di steam lama)

  6. 6

    Siap di hidangkan dengan sambal kesukaan, lebih enak sambal matah atau sambal asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Elanda
Tiara Elanda @cook_14532147
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa