Steam ikan asin sedap dan praktis

Name: Steam ikan asin sedap dan praktis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ikan asin jenis apa saja; 10 buah cabe rawit; 10 buah cabai hijau; 5 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 2 batang serai memarkan kemudian iris 2cm; 3 lbr daun salam; 1 ikat kemangi; 1 buah tomat; 1/2 sdt royco; 1 sdt gula; 2 sdm minyak goreng

Dita Ummu Shafa @cook_4712892

Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung

Punya ikan asin. Tapi males kalo di goreng gak tahan sama bau nya dan minyak jadi kotor. Jadi di steam aja lebih sehat praktis dan simple. Bisa ditinggal masak yg lain. Yg suka makan ikan asin cobain ya

Lebih banyak

Steam ikan asin sedap dan praktis

Dita Ummu Shafa @cook_4712892

Mataram, Lombok NTB ---- Jawa Barat---- Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

100 grikan asin jenis apa saja
10 buahcabe rawit
10 buahcabai hijau
5 siungbwg merah
2 siungbwg putih
2 batangserai memarkan kemudian iris 2cm
3 lbrdaun salam
1 ikatkemangi
1 buahtomat
1/2 sdtroyco
1 sdtgula
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rendam ikan asin dalam air kemudian ganti air rendaman beberapa kali sampai rasa asin nya berkurang
2

Iris semua bumbu2 kecuali daun salam dan kemangi
3

Kemudian campur seluruh bumbu yg sudah di iris. Tambahkan 2 sdm minyak. Royco dan gula serta kemangi. Aduk rata kemudian tata ikan asin tertutup seluruh bumbu iris
4

Kemudian kukus skitar 20 menit. Jgn lupa tutup panci dialasi lap bersih supaya tidak berair terlalu banyak
5

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat