Cara Membuat
- 1
Cuci ceker dan buang kuku2nya sampai bersih, lalu masukan ke presto dgn sedikit garam. Kurang lebih 25menit.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kunyit. Blender boleh di ulek juga boleh.
- 3
Siapkan minyak untuk menumis, panaskan, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan serai & jahe (geprek dulu), cabe rawit iris. Tumis sampai harum. Masukan ceker aduk rata, lalu masukan kemangi. Tumis sampai kemangi layu, kurang lebih 15menit.
- 4
Tambahkan lada garam secukupnya, koreksi rasa. Ceker kemangi siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
senang memasak masakan rumahan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ceker pedas kemangi Ceker pedas kemangi
Hubby paling doyan ceker ayam di banding dagingnya, biasanya sengaja beli cekernya doang buat hubby 😅.. Dan memang paling enak tuh ceker ayam di pedesin 😋..#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis
-
Ceker Mercon Kemangi Ceker Mercon Kemangi
Pengen makan yang hot hot pas cek kulkas ada ceker..Langsung kepikiran kenapa ga bikin ceker mercon aja yaa, cuss kita bikin
-
-
-
Ceker pedas kemangi Ceker pedas kemangi
Siapa di sini pecinta ceker ayam 😁,apalagi di masak pedas waaahhh mantappp
-
-
-
-
-
Rica-rica Ceker Kemangi Rica-rica Ceker Kemangi
Yang namanya rica² kan pedes. Cuma ini saya masaknya skip cabe rawit dan cabe besar pun dibuang bijinya, biar si kakak bisa ikutan mamam.Enak lho ceker dimasak begini..makasie ya kak @dindaaryasetyarini buat resepnya 🤗🤗🤗Kalau resep asli..ceker dipresto biar empuk. Kalau saya, saya rebus aja agak lama biar empuk. Karna saya juga belum punya presto 😅✌#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya#SrikandiGA3
-
Pedesan Ceker Kemangi Pedesan Ceker Kemangi
Kesukaan banget nih ceker 😁. Mumpung lagi #dirumahaja ... yuk buat pedesan ceker kemangi...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10396198
Komentar