Lumpur Mini #sayanganak

Name: Lumpur Mini #sayanganak
Yield: porsi u 45 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang kukus; 100 gr gula pasir (sesuai selera manisnya); 1 butir telur; 250 ml santan (me: 5sdm fibercreame+air); 120 gr terigu + 10 gr maizena (ayak); 75 gr butter/margarine lelehkan; 1/2 sdt vanilla essence; sejumput garam; topping : kismis / chocochip

Dini Rizky @dini_rizky

semarang

seringkali si kakak kalo lagi belajar harus ada pendampingan si pengisi perut... biar lebih konsen katanya... akhirnya kepikiran beberapa ide cemilan buat temen belajar kakak
ini salah satu yang terfavoritnya.. gurih manis tapi ga bikin eneg.. dan ukurannya tinggal lhebbb hehehee
#sayanganak
#cemilankeluarga

Lebih banyak

Lumpur Mini #sayanganak

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Dini Rizky @dini_rizky

semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

porsi u 45 buah

250 grkentang kukus
100 grgula pasir (sesuai selera manisnya)
1 butirtelur
250 mlsantan (me: 5sdm fibercreame+air)
120 grterigu + 10 gr maizena (ayak)
75 grbutter/margarine lelehkan
1/2 sdtvanilla essence
sejumputgaram
topping : kismis / chocochip

Cara Membuat

1

Haluskan kentang kukus sisihkan
2

Kocok Telur + Gula pasir dengan whisker sampai campur rata, tambahkan santan beserta vanilla essence aduk -- campur ke dalam kentang yang sdh dihaluskan
3

Masukkan campuran terigu dan maizena yg sdh diayak sedikit demi sedikit sambil aduk rata supaya tidak bergerindil
4

Tuangkan Margarine leleh ke dalam adonan, jangan lupa sejumput garam untuk memperkuat rasa
5

Panaskan cetakan kue lumpur mini (isi 15) lumuri tipis sisa lelegan margarine dengan kuas
6

Tuang adonan ke dlm cetakan 3/4 saja lalu tutup sampai kurang lebih 1/2 matang lalu tambah topping di atasnya dan tutup kembali
7

Karena mini jd hati2 jgn sampai kegosongan ya... angkat dan sajikan di piring.. siappp tinggal lheeebbb... 😀😀... selamat mencoba