Bika Ambon Ekonomis

Source : Dewi R
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan B. Masak hingga mendidih. Biarkan dingin memcapai suhu ruangan.
- 2
Diwadah lain. Campur semua bahan A. Diamkan 30 menit hingga berbusa. Artinya ragi aktif. Jika tidak, buat yg baru yah.
- 3
Diwadah lain. Campur semua bahan C. Tuangkan bahan A lalu bahan B. Aduk rata hingga mulus tak bergumpal. Diamkan 1 jam hingga berbusa.
- 4
Setelah 1 jam masukkan bahan D. Aduk rata.
- 5
Ini tekstur setelah didiamkan ya. Berbusa busa.
- 6
Siapkan cetakan yg sudah di olesi mentega. Tuangkan adonan. Api kecil saja. Jangan di tutup. Tunggu hingga sudah muncul lubang2 yg banyak. Baru tutup. Hanya utk mematangkan bagian atas.
- 7
Taraa. Alhamdulillah. Bika ambon perdana dengan hanya 2 telur sukses. Rasanya persis bika ambon terkenal itu loh. Selamat memcoba.
Resep Serupa
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
#GAS2025#TelurBintangDapur#CookpadCommunity_Bandung#Pais_EndogEndogan#geadhian_GAS2025 Ge Adhian -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Penasaran sama resep bika ambonnya diah oddie, ekonomis banget cuma pake 2 telor, banyak yg rebake dan sukses semua, kumpulin bahan trus cobain, beneran bersarang, kenyal, dan enak, wanginya juga khas banget, ini dimasak pakai cetakan kue lumpur dengan api kecil. Kalau gampang begini sih #enakanbikinsendiri daripada beli :). Nie Ratih -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Udah lama bgt pengen bikin Bika Ambon...nah mumpung libur dan ga kemana2 karena hujan seharian...buka2 resep Bika Ambon Ekonomis nya Mba Dhiah Oddie...Eeeeh....Alhamdulillah berhasil...seratnya cantek2 bgt...Terimakasih Mba Oddie...😙😙😙😙#ResepPertamaku ~LaraSati~ -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Paling suka dengan kue bika ambon ini, apalagi anak2, aku pakai resepnya mb anik. Enak gurih kuenya dan manisnya pas, simple dan mudah bikinnya, bahannya juga gampang dicari. Rika Febriyanti -
-
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Assalamu'alaikum, saatnya depok membuat makanan bersarang. Dan akhirnya saya memilih bika ambon yang Ekonomis. Ini sebenarnya ga beda jauh dengan resep saya yang pertama, bedanya ini saya sertai foto step by step biar teman-teman disini lebih berani untuk membuatnya, entah pencetus pertama siapa. Tapi disini yang menginspirasi saya untuk membuat makanan ini adalah mbak Mely SDN 🥰🥰 makasih mbak Mel inspirasi nya, semoga bisa menjadi ladang pahala ya.. 🥰#cookpadcommunity_depok#RecookDepok_bersarang#GA_TheNextLevel#week_18 Arshiya Kitchen -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Pertama kali bikin Bika Ambon ... Source Recipe : Xander's Kitchen ... Thanks Ci ...😋 DapurErwiN -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Dulu banget sudah pernah bikin bika ambon versi teflon. Karna belum punya cetakan kue lumpur. Dan kali ini aku bikin yang versi pake cetakan. Hasilnya sama" enaknya dan sama" bersarangnya.Hanya saja santannya aku ganti pake fibercreme. Dan skip daun pandan.Ini kue bahan"nya mudah di dapat dan yang pasti irit telur.Buat pemula seperti aku ini, resep yang irit telur akan selalu di cari. Biar kalau gagal ndk nyesek" amat. 😄#KueHematNikmat#SoSweet#berburucelemekemas#resolusi2019 #week11 #1#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
source : diah oddiebahagiaa,akhirnya satu penasaran terjawab juga setelah dua kali trial 😊trial pertama, kegedean api, jd bawahnya eksotis 😂😂kali kedua, pake api kecil dan butuh berton-ton kesabaran akhirnya berujung manis..bika yg mentul2! 😋🤩 Trixie Gayatri -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
(18).#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSource: Dhiah Odie Meiga Candinegara -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Dulu awalnya saya kira bika ambon itu berasal dari kota Ambon. Ternyata bukan, 🤣🤣 hehehe. Bika Ambon ternyata adalah panganan khas dari kota Medan.Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang budayawan dan sejarawan, kue bika ambon terilhami dari Bika atau Bingka. Selanjutnya dimodifikasi dengan bahan pengembang berupa nira/tuak enau hingga berongga dan berbeda dari kue Bika asalnya. Kue ini disebut bika ambon karena pertama sekali dijual dan popular di simpang Jl Ambon-Sei Kera Medan (info dari wikipedia) 😍😍Sebenernya saya cukup suka dengan bika ambon ini, cuman maju mundur syantiek mau bikin karna penggunaan telur yang cukup banyak dan proses nya yang cukup ribet (dipanggang di atas pasir). Terus pas cari-cari nemu resep yang ekonomis, cuss langsung coba dan alhamdulilah berhasil berserang dan berserat dan juga empuk kenyal 👌👌source : Nana Hanif#jelajahResep#jelajahResepNusantara#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove FANY ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar