Cupcake coklat Lava

Litha Setiawan
Litha Setiawan @cook_9129491
Sidoarjo, Jawa Timur

Ultah nya anak pertama puter otak pngn bikin tart tanpa d potong2 Karen ribet ini itu.... Jadi lah coba2 bikin lava cake di cup2 biar praktis tinggal makan tanpa d potong2.

Cupcake coklat Lava

Ultah nya anak pertama puter otak pngn bikin tart tanpa d potong2 Karen ribet ini itu.... Jadi lah coba2 bikin lava cake di cup2 biar praktis tinggal makan tanpa d potong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 500 grTepung terigu
  2. 170 grMargarine palmbum (lelehkan)
  3. 2 sdmMinyak sayur
  4. 100 grGula pasir (sesuai selera)
  5. 4 butirTelur
  6. 5 sdmCoklat bubuk
  7. 100 grCoklat batang (lelehkan)
  8. 1/4 sdmbaking powder
  9. 1 bksovalet
  10. Untuk hiasan :
  11. 500 grmargarin putih
  12. 1/2 kalengSKM putih
  13. Pewarna makanan biru secukupnya (saya pakai merk koepoe)
  14. sesuai seleraGumpaste

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,telur, baking powder dan ovalet hingga mengembang dan brubah warna dg kecepatan bertahap

  2. 2

    Lelehkan margarin kemudiian masukkan ke adonan tadi dan turun kan volume mixer ke yg paling kecil hingga bercampur dan rata

  3. 3

    Setelah rata matikan mixer.Campur coklat batang yg sdh di lelehkan ke adonan yg sdh d mixer dan aduk menggunakan spatula

  4. 4

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk

  5. 5

    Masukkan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk tadi ke adonan basah sedikit demi sedikit sambil d aduk menggunakan spatula.

  6. 6

    Setelah semua bahan tercampur, siap kan cup d atas loyang dan masukkan adonan ke dalam cup seperempat cup saja.

  7. 7

    Saya menggunakan oven listrik, api bawah 120°C selama 20menit.

  8. 8

    Sebelum di hias pastikan kue dingin terlebih dahulu.

  9. 9

    Sambil menunggu kue matang, siapkan butter cream caranya mixer dengan kecepatan sedang margarine putih,susu kental manis dan pewarna makanan hingga tercampur rata.

  10. 10

    Hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Litha Setiawan
Litha Setiawan @cook_9129491
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar (2)

Resep Serupa