Brownies kukus pandan coklat

Sandy Litasari
Sandy Litasari @sandy_litasari
Malang , Jawa Timur

Pngin banget makan lapis kukus malang , mau grabfood di desa gak ada drivernya 😂 jadi browsing sana sini nekat buat sendiri deh😂

Brownies kukus pandan coklat

23 orang berencana membuat resep ini

Pngin banget makan lapis kukus malang , mau grabfood di desa gak ada drivernya 😂 jadi browsing sana sini nekat buat sendiri deh😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 6 butirtelur ayam suhu ruang
  3. 260 gramgula pasir
  4. 1 sdmsp
  5. Bahan B :
  6. 200 gramtepung cakra
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtvanili
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Bahan C :
  11. 200 grammentega (dilelehkan)
  12. Bahan coklat :
  13. 75 gramdcc/coklat batang(dilelehkan+ 1sdm minyak goreng)
  14. 1 sdtpasta coklat
  15. 25 gramcoklat bubuk (diayak)
  16. Bahan pandan :
  17. 75 gramcoklat batang putih(dilelehkan+1 sdm minyak goreng)
  18. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.

  2. 2

    Campur bahan B dan diayak.

  3. 3

    Masukan bahan B kedalam bahan A aduk dengan mixer kecepatan paling rendah sebentar saja.

  4. 4

    Matikan mixer masukan mentega cair aduk dengan spatula.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 sama rata.yg satu campur dgn bahan coklat.yg satu lagi campur dgn bahan pandan.

  6. 6

    Panaskan kukusan, beri lap bersih pada tutupnya.

  7. 7

    Oles loyang dgn mentega sampai rata, ak pakai loyang yg persegi gak tau ukuran brpa 😂

  8. 8

    Kukus adonan pandan dulu, tunggu sampai 10 menit lalu tumpuk dgn adonan coklat.kukus sampai 20-30 menitan.tes tusuk untuk memastikan dalamnya sudah matang apa belum.

  9. 9

    Setelah 30 menit angkat dinginkan dan keluarkan dari loyang, iris sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandy Litasari
Sandy Litasari @sandy_litasari
pada
Malang , Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa