Lapis Coklat Pandan
fa @faridaro
Akhirnya kesampaian juga bikin lapis (gegara dapet kiriman kukusan dari eMak 🤣🤣), pake inspirasi resepnya Pak David Nahas 🙏🏻🙏🏻 dengan sedikit modifikasi 😁😁, Ibu2 juga bisa modifikasi sendiri, karena kalo terlalu banyak Tepung Tapioka jadi terlalu kenyal, jadi bisa dikurangi dan Tepung Beras nya agak banyakan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus Santan, Gula dan Daun Pandan hingga mendidih, kemudian dinginkan
- 2
Campur Tepung Beras, Tepung Terigu dan Tepung Tapioka, tuang Santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, terakhir masukkan Garam, aduk rata
- 3
Bagi adonan menjadi 2 (atau terserah Ibu2 mau berapa warna 😁), masing2 bagian beri Pewarna Makanan
- 4
Olesi cetakan dengan Minyak Goreng, masukkan dalam Kukusan hingga mendidih, apabila Kukusan sudah mendidih, mulai tuang adonan 1 sendok sayur, kukus 5 menit, tuang adonan berikutnya, lakukan hingga adonan habis, setelah adonan habis, kukus hingga 30 menit agar tidak mudah basi
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue lapis Pandan Kue lapis Pandan
Kue lapis adalah salah satu kue kesukaan saya, baik yang berbahan baku tepung beras putih, tepung beras ketan, atau tepung sagu/tapioka. Kali ini saya bikin dari campuran tepung beras putih dan tepung tapioka.#GenerasiAprontis
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Buat cemil2 sore , enak sekali. Gurih, manis dan kenyal2. Klu kue lapis ini teksturnya kenyal agak atos. Tapi klu bunda suka yg lumer maka bisa tepung berasnya diganti dg tepung tapioka sama berat. Misal t beras dikurangi 10 gr, maka tapioka ditambah 10 gr.
-
Balapis kue lapis khas manado Balapis kue lapis khas manado
balapis manado memakai tepung terigu , disini saya tambahkan sedikit tepung beras dan tapioka agar dapat hasil yang sempurna .. tidak pakai tepung beras dan tapioka juga gak masalah yah
-
Kue Pepe / Lapis Sagu Kue Pepe / Lapis Sagu
Jajanan pasar atau kue basahan, kue tradisional dari Betawi / Jakarta, dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe. Terbuat dari Tepung Tapioka, Santan dan Tepung Beras. Rasanya enak, lembut, kenyal dan gulanya pas tdk terlalu manis.#GAS2025#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kue Lapis Pepe (Tepung Beras Ketan) Kue Lapis Pepe (Tepung Beras Ketan)
Sebelumnya sudah pernah bikin lapis rainbow yang terbuat dari tepung tapioka.Kali ini Mencoba recook dari Bu Sis kue lapis Pepe yang terbuat dari tepung Beras Ketan. Rasanya hampir sama, sama sama enak. Kalau dari tepung ketan ini lebih kenyal.Source : Ibu Siswati Elfin BachtiarModified : Lilis_DapoerTara#NgacoKuePepeBuSis#coboy#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#JelajahResepNusantara#JelajahResepkhasNusantara#JelajahResep
-
Lapis Pandan Lapis Pandan
Halo Sobat Cookpad :)Kali ini aku coba share resep Kue Lapis ya. Ada banyak resep, cuma aku memutuskan buat resep dari RosinaBudiman. Diresep ini menggunakan perbandingan yg sama antara tepung beras dan tepung tapioka, serta menambahkan tepung ketan. Teksturnya sedikit kenyal ya karena tepung tapiokanya, namun tidak terlalu kenyal seperti lapis sagu :). Yuk dicoba ya buat Lapis pandannya. Selamat mencoba dan happy baking! :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
-
Kue Pepe / Kue Lapis Betawi Kue Pepe / Kue Lapis Betawi
Lapis Pepe / Lapis BetawiKue Lapis Pepe atau biasa disebut Lapis Sagu adalah kue lapis yang bahannya serupa dengan kue Lapis Beras, namun berbeda komposisinya. Lapis pepe mengandung tepung sagu /tapioka yang lebih banyak dibanding tepung beras. Metode membuatnya sama. Soal rasa sama-sama enak. Lapis Pepe memiliki tekstur yang lebih kenyal dibanding Lapis Beras yang lebih lembut. Ada yang suka menikmati kue lapis pepe ini dengan memakannya selapis demi selapis lho 😁.Tips : untuk memotong kue lapis pepe, lapisi pisau dengan plastik supaya mudah dipotong dan rapih hasilnya.
-
Lapis pandan tepung beras Lapis pandan tepung beras
Udah pernah posting lapis tepung beras rainbow. Nah kali ini coba bikin cuma pakai tepung beras, tanpa tambahan tepung tapioka, karena saya tidak suka terlalu kenyal.Perpaduan wangi pandan dan gurihnya santan....hemm.... nikmat banget.Lembut di mulut, kenyang di perut.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Masi ada sisa tepung beras, dihabisin aja .. jd buat kue lapis 😁
-
Kue Pepe' Betawi (Lapis Basah) Kue Pepe' Betawi (Lapis Basah)
Selamat Siang Cookpaders ❤️Kali ini ikut posbar Jajanan Tradisional Kue Pepe' Betawi (Lapis Basah). Dari Sabang sampai Merauke pastinya memiliki kue khas tradisionalnya masing-masing. Untuk Kue Pepe' Betawi sendiri banyak versi dari beberapa daerah ada yang hanya pakai tepung tapioka saja, ada yang pakai tepung ketan, ada beberapa yang di mix berbagai tepung seperti tepung terigu, beras dan tapioka.#Bakerpad_JajananTradisional#CookpadCommunityBogor
-
Kue lapis bunga Kue lapis bunga
Kue lapis ini rasanya kenyal2 gitu..bikin td sore,alhmdllh pak suami suka..teksturnya emng beda y sm yg pke tepung beras..yg ini lbh kenyal Krn pke tepung tapiokaSy masih pke resepny mbk chalista kitchen yg insyaAllah simple..g ribet😁
-
Lapis Coklat Pandan Lapis Coklat Pandan
Bismillahirrahmanirrohim.....GATA Minggu ke-1Baru kali ini buat Kue Lapis Coklat Pandan dengan komposisi yang pas. Enak dan rasa manisnya juga pas. Tekturnya sesuai keinginan tidak terlalu kenyal dan tidak lembek. Resep ini saya dapat dari mbak @rizkitchen21 makasih ya mbak🙏🏻🤗. Untuk kue lapis pandan ini saya memakai 2 kali resep karena ukuran loyang lebih besar 22 x 22 cm. Yg resep aslinya uku.18x18 cm dan resep dibawah ini sdh saya bikin 2x resep ya🙏🏻Sourche : @rizkitchen21#lapiscoklatpandan#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#GenerasiAprontis#PotBerbisik_TakjilKukus#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10408347
Komentar