Jabłecznik na kruchym cieście

Przemek Król
Przemek Król @cook_16443963

Jabłecznik na kruchym cieście

2 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto
  2. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  3. 4 łyżkiśmietany
  4. 4 szklankimąki
  5. 1/2 szklankicukru
  6. 4 szklankimąki
  7. 1całe jajko i 1 żółtko
  8. Nadzienie
  9. Około 2kgjabłek (ja użyłem boskobów)
  10. do smakuCynamon
  11. Cukier do smaku (ja użyłem 1 szklanki)
  12. Sok wyciśnięty z 1/2 dużej cytryny
  13. 1galaretka malinowa

Przygotowanie

  1. 1

    Sporządzamy ciasto kruche. Na stolnice przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy cukier i mieszamy go razem z mąką.

  2. 2

    Następnie dodajemy wcześniej schłodzoną margarynę, kroimy ja na mniejsze kawałki. Dodajemy 4 łyżki śmietany, jajko i żółtko. Zarabiamy nożem do połączenia się składników, a następnie wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie, szklące.

  3. 3

    Odstawiamy na 15 minut do lodówki.

  4. 4

    W między czasie sporządzamy nadzienie. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniały.

  5. 5

    Następnie odciskały cały sok, dodajemy cukier, cynamon i wsypujemy galaretkę.

  6. 6

    Ciasto rozwałkować, umieścić na blasze, nakłuć widelcem i wstawiać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec 10 minut. Po tym czasie jabłka umieścić na blasze, dobrze ubić, przykryć ciastem lub zrobić kruszonkę, jak kto woli i piec przez około 1 godzinę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Przemek Król
Przemek Król @cook_16443963
Lubię gotować👨‍🍳 oraz tworzyć nowe dania, dodając coś nowego do danej potrawy.😃
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy